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四物湯標(biāo)準(zhǔn)配方和用量 四物湯的做法

摘要:四物湯是唐代就有的一種傳統(tǒng)湯方,是婦科補(bǔ)血的方劑,其標(biāo)準(zhǔn)配方是熟地黃12克、白芍9克、當(dāng)歸10克、川芎8克,可以根據(jù)調(diào)整配方,比如痛經(jīng)可加入香附12克、延胡索10克,氣虛者可加入黨參18克、黃芪18克等,這樣能達(dá)到更好的效果。煮四物湯的時(shí)候,將藥材按配方用量取出,用水泡軟,然后放入鍋中加水燒開,轉(zhuǎn)小火熬出湯汁,濾除殘?jiān)笤俅蔚谷脲佒兄蟪梢煌胨纯?。下面一起?lái)了解一下四物湯的配方和做法吧。

一、四物湯標(biāo)準(zhǔn)配方和用量

四物湯是中醫(yī)補(bǔ)血、養(yǎng)血的經(jīng)典方藥,起源于晚唐藺道人著的《仙授理傷續(xù)斷秘方》,在《太平惠民和劑局方》、《衛(wèi)生家寶產(chǎn)科備要·產(chǎn)后方》、《醫(yī)方考·調(diào)經(jīng)用四物湯》、《濟(jì)陰綱目·調(diào)經(jīng)門》等醫(yī)學(xué)書籍也都有記載,四物湯的標(biāo)準(zhǔn)配方是:

熟地黃12克、白芍9克、當(dāng)歸10克、川芎8克,以水煎服。四物湯的配方特點(diǎn)是補(bǔ)血配活血,動(dòng)靜相伍,補(bǔ)調(diào)結(jié)合,補(bǔ)血而不滯血,行血而不傷血,還有一首方歌:四物地芍與歸芎,血家百病此方通,補(bǔ)血調(diào)血理沖任,加減運(yùn)用在其中。

二、四物湯配方加減法

四物湯的配方并不是固定不可變更的,根據(jù)不同體質(zhì)的需求,可以調(diào)整一下配方,加減一些藥材,從而達(dá)到更好的效果,例如:

1、痛經(jīng)可加香附12克、延胡索10克。

2、氣虛者可加入黨參18克、黃芪18克。

3、血虛有寒者,可加入肉桂粉4克、炮姜4片。

4、出現(xiàn)崩漏則加入茜草根8克、艾葉10克、阿膠10克。

5、熱性體質(zhì)去熟地改用生地,加麥門石和天東一起煮。

6、寒性體質(zhì)可加入茯苓、紅棗、白扁豆一起煮。

三、四物湯的做法

制作四物湯的方法與普通中藥湯差不多,都是熬制,具體的做法步驟是:

1、取配方用量的四味藥材,將它們放入涼水內(nèi)浸泡半個(gè)小時(shí)以上,將其泡軟。

2、泡軟后的藥材放入鍋中加水燒開,轉(zhuǎn)小火熬出湯汁。

3、將殘?jiān)鼮V出,再次倒入鍋中,倒進(jìn)三碗水,煮成一碗水,將兩次的湯汁混合在一起,分成兩碗趁熱服用。

小貼士:四物湯的時(shí)候,也可以將四物湯與雞肉、豬肚、排骨等一起燉煮,做成食補(bǔ)藥湯,味道更好。

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