一、福鼎白茶產(chǎn)地哪最好
福鼎白茶是白茶的一種,福鼎市出產(chǎn)的白茶被稱為福鼎白茶,福鼎白茶主要有幾個(gè)比較大的產(chǎn)區(qū),這里生產(chǎn)的福鼎白茶比較好,福鼎白茶的產(chǎn)區(qū)主要有:
1、太姥山鎮(zhèn)
太姥山是福鼎白茶的發(fā)源地,相傳太姥山有一株一千多年的綠雪芽白茶的母樹,這里平均海拔600米,山上常年有云霧,氣溫比山下要低2—5℃,土壤為山地紅壤和過渡性黃紅壤,含火山巖風(fēng)化物質(zhì)和腐殖質(zhì),十分適宜茶樹生長。不過太姥山也是一個(gè)景區(qū),茶樹種植面積有限,出產(chǎn)的福鼎白茶少之又少。
2、磻溪鎮(zhèn)
磻溪鎮(zhèn)是福鼎白茶公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)生長地,是山地,氣候條件一般是氣候溫和、雨量充沛、濕度大,晝夜溫差也大,有利于白茶生長和養(yǎng)分的積累,磻溪鎮(zhèn)出產(chǎn)的福鼎白茶品質(zhì)優(yōu)異,茶香高顯,茶湯綿軟香甜,入口嘴里就能感受到回甘。
3、管陽鎮(zhèn)
管陽鎮(zhèn)全鎮(zhèn)地處高山地帶,大部分村莊都在海拔600米以上為高山地勢(shì),晝夜溫差大,茶葉生產(chǎn)周期較長,茶青上市的時(shí)期較平原地帶晚,每年冬季都會(huì)下雪,有利于控制茶葉的病蟲害,生產(chǎn)的茶葉品質(zhì)佳。
4、點(diǎn)頭鎮(zhèn)
點(diǎn)頭鎮(zhèn)雨量充沛,水、光、熱資源充足,茶葉久負(fù)盛名是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里。
5、白琳鎮(zhèn)
白琳鎮(zhèn)也是福鼎市比較大的茶葉產(chǎn)區(qū),與點(diǎn)頭鎮(zhèn)交界相隔不遠(yuǎn),在清朝時(shí)期就是有名的茶葉出口基地,不過相比白茶,白琳鎮(zhèn)的白琳工夫紅茶更出名一些。
總體來說,以上幾個(gè)產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的福鼎白茶是比較好的,每個(gè)產(chǎn)區(qū)的茶都各有千秋,都是有受眾的。
二、福鼎白茶的產(chǎn)地有什么要求
福鼎白茶有多個(gè)產(chǎn)區(qū),不過要成為福鼎白茶的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)并不是很容易的一件事,要生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的福鼎白茶,對(duì)產(chǎn)區(qū)條件有以下幾個(gè)要求:
1、地理位置必須好,要求海拔足夠高,正所謂高山云霧出好茶,一方面山地氣候比較適合茶樹的生長,有利于茶葉養(yǎng)分的積累;另一方面,海拔比較高也能遠(yuǎn)離污染。
2、雨量和陽光充足,這是福鼎白茶產(chǎn)區(qū)的第二大條件,雨量和陽光充足才能保證茶樹的生長。
3、土壤條件要求適合茶樹生長,有機(jī)質(zhì)含量高。