一、木鍋鏟使用前的處理方法
家里有不粘鍋的朋友通常不會(huì)用鐵鍋鏟或不銹鋼鍋鏟,以免弄壞不粘鍋涂層,木鍋鏟和不粘鍋是比較配,不過需要注意的是,木質(zhì)鍋鏟一般不上漆,再加上木頭的吸水性,如果買回來不經(jīng)過處理就直接用,很容易從內(nèi)部壞掉,那么新木鍋鏟怎么處理呢?
1、首先,用清水將剛買來的木鍋鏟清洗干凈,然后用開水高溫消毒,如果不需要炒菜,只是用來鏟飯的話,這樣處理就可以了;或者用清水將鍋鏟浸泡10分鐘,用百潔布擦去毛刺沖洗后使用。
2、如果需要用木鍋鏟炒菜的話,由于會(huì)粘油,處理方法更麻煩一些,需要先將木鍋鏟清洗干凈,用干的抹布或者紙巾擦拭干凈后,準(zhǔn)備一個(gè)容器,在容器里面倒入一些食用油,然后將食用油均勻的涂抹在木鍋鏟上,將木鏟掛至陰涼透風(fēng)處晾干,讓油充分滲透進(jìn)鍋鏟中,這樣反復(fù)涂抹3-4次就可以正常使用了。
二、木鍋鏟使用注意事項(xiàng)有哪些
木鍋鏟雖好,但它的使用有一定的限制,不注意的話可能會(huì)讓鍋鏟損壞,使用木鍋鏟時(shí)要注意:
1、木鍋鏟用完后要及時(shí)清洗,清洗后放在陰涼通風(fēng)處,保持干燥。
2、放置木鍋鏟時(shí)要注意不可暴曬,不然鍋鏟會(huì)容易變色、變形。
3、請(qǐng)勿將木鍋鏟長(zhǎng)時(shí)間浸于水中或其他液體中。
4、為了木制品的使用壽命,建議不要將木鍋鏟放入微波爐、消毒柜中。
三、木鍋鏟使用壽命多長(zhǎng)
木質(zhì)的鍋鏟相比金屬鍋鏟而言,使用壽命會(huì)相對(duì)短一些,雖然一般沒有磨損或損壞的話,一直用也可以,但考慮到健康因素,畢竟是木制品,建議半年左右更換一次是比較好的。
當(dāng)然,如果平時(shí)不注意木鍋鏟的正確使用和清洗保養(yǎng),可能很快就會(huì)損壞,需要及時(shí)更換;長(zhǎng)久沒用而發(fā)霉了的木鍋鏟雖然清洗后也可以用,但有條件的話還是建議換掉比較好。