生酮飲食是一個非常嚴(yán)格的低碳飲食法,在國外很多人通過生酮飲食來減肥、改善健康、治療癲癇等。生酮飲食與其他飲食減肥不同的是,它的飲食除了低碳,還高脂肪。這種方法減肥效果好,速度快,但對飲食的要求非常高。下面為大家介紹生酮飲食的好處與壞處以及生酮飲食食譜推薦。
生酮飲食是一個脂肪高比例、碳水化合物低比例,蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)素合適的配方飲食。當(dāng)身體進入生酮狀態(tài)后,產(chǎn)生的酮體可以給身體供能,也可以給大腦供能,使人精力更好,狀態(tài)更加飽滿,注意力更加集中,大腦運轉(zhuǎn)能力全面升級。
生酮飲食:每日碳水小于50g,碳水占總能量5%。
低碳飲食:每日碳水50-100g,碳水占總能量20-30%。
生酮飲食:穩(wěn)定的酮體供能,脂肪作為能量來源,身體所缺糖源來自于糖異生。
低碳飲食:糖供能為主,餐后糖供能,葡萄糖利用完后,轉(zhuǎn)為酮供能(脂肪供能)。
生酮飲食:執(zhí)行過程中會有一些副作用,比如部分人的月經(jīng)推遲,有便秘、酮疹、酮流感等。
低碳飲食:比較沒有副作用,容易執(zhí)行。
生酮飲食:限制性地吃一些低糖水果,豆類、牛奶等特殊食品不可以吃。
低碳飲食:可以適量吃一些水果,對于其它食物沒有太多限制,只是在比例上有所講究。
用脂肪來替換碳水化合物,身體消耗完葡萄糖后,慢慢開始燃燒脂肪,給自己身體供能,身體慢慢進入生酮狀態(tài),最終,讓身體進入一個高速燃脂的狀態(tài)。
對于肥胖的人來說,采取生酮飲食法確實具有一定的減重效果。因為提供適量的蛋白質(zhì),能給人們一定的飽腹感,有效控制饑餓。酮體會抑制人們的食欲,改變控制食欲的激素,如瘦素和生長素,同時也能降低血糖,改善心臟功能。不過買購網(wǎng)編輯認(rèn)為最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下嚴(yán)格限制生酮飲食,因為生酮飲食會把碳水化合物直接轉(zhuǎn)化成脂肪,凡是脂肪代謝異常的患者,若采取此減肥方法非常危險,有可能會引起嚴(yán)重的肝臟疾病。
采用生酮減肥,可能會出現(xiàn)反彈。采用生酮減肥要堅持鍛煉,才不會出現(xiàn)反彈的癥狀。但是如果恢復(fù)正常飲食習(xí)慣,攝入的碳水化合物增多之后,就會造成身體反彈的一種癥狀。
酮酸中毒是極少見的,因為只要身體內(nèi)還有少量胰島素,就會將血糖和血酮水平控制在正常狀態(tài)。所以,酮酸中毒一般只在一型糖尿病患者身上可見,二型糖尿病患者在特殊情況時可能發(fā)生。正常人踐行生酮飲食,會進入一種很健康的營養(yǎng)性生酮狀態(tài),如果你身體健康,想達(dá)到酮酸中毒幾乎是不可能的。
除了糖尿病患者容易導(dǎo)致酮酸中毒外,還有一些因素可能導(dǎo)致:長時間的斷食;甲狀腺功能亢進;酗酒(這種情況是酒精性酮酸中毒);急性疾病,如胰腺炎、敗血癥或心肌梗塞;疾病或感染,如:尿路感染和肺炎;服用可能影響胰島素功能的藥物;哺乳期嚴(yán)格低碳生酮等。
過度的排尿;脫水;極度口渴;高血糖;嘔吐;惡心;胃疼;呼吸急促或大喘氣;極度疲勞。
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