一、梅子酒是寒性還是熱性

梅子酒屬于熱性酒類飲料。梅子酒主要是由青梅、白酒浸泡而成的一種果酒，青梅性溫、味甘、酸，白酒性質溫熱，兩者搭配浸泡，性味會變成熱性，平常生活中，飲用需要注意量，以免影響自身健康情況。

二、青梅酒什么人不能喝

1、酒精過敏者

青梅酒雖然是一種果酒，酒精度數(shù)也不高，但畢竟有一定數(shù)量的酒精，對酒精過敏的人群，不建議飲用青梅酒等酒類飲料，以免出現(xiàn)皮膚紅腫、發(fā)癢、頭暈、惡心的不適情況。

2、肝、腎功能不全者

酒精的代謝和吸收需要經過肝臟和腎臟，對于肝腎功能不好的患者來說飲用過多的梅酒會對肝腎造成較大的負擔，建議最好是不喝，以免對身體造成不利的影響，不利于疾病恢復。

3、熱性體質者

生活中那些熱性體質容易出現(xiàn)上火的人群，也不適合喝梅子酒，因為它性子溫熱，人們喝了以后能讓全身發(fā)熱，若是一時飲用過多，很容易增加體內的燥熱情況，引起上火。而且氣管中分泌更多的痰液，也會引發(fā)多種上火癥狀，會讓口舌生瘡，咽喉腫痛以及目赤腫痛等癥高發(fā)。

4、胃潰瘍患者

青梅酒中的果酸、糖類、酒精物質含量豐富，飲用會促進消化液分泌，具有增進食欲，促進消化的作用，但對于胃潰瘍患者來說，飲用青梅酒會對胃粘膜造成損傷，可能會加重病情，因此不建議胃潰瘍者飲用青梅酒。

5、痛風人群

痛風人群需要避免食用富含嘌呤的食物，而青梅酒中的嘌呤含量并不低，因此不建議痛風患者飲用，以免導致痛風復發(fā)，引起身體不適。

6、糖尿病人群

青梅酒含有不少的糖分，不建議糖尿病人群飲用，以免導致血糖升高，出現(xiàn)身體不適。

三、喝青梅酒的注意事項

青梅酒營養(yǎng)豐富，含有豐富氨基酸、維生素、花青素、礦物質等營養(yǎng)成分，平時正常人群適量喝一些梅子酒，對身體有多種好處，能開胃消食，也能增加食欲，但過量喝梅子酒，就會加重身體腸胃負擔，甚至會影響肝臟解毒功能，會直接危害人們的身體健康，并且青梅酒性質溫熱，過量喝容易引起上火癥狀，所以不適宜大量飲用，一般來說，一次喝15~20ml即可。