一、甜醬的熱量高嗎
甜面醬作為一種風(fēng)味獨(dú)特的調(diào)味醬,很多菜肴的烹飪都要用到,不少人也比較喜歡甜面醬的味道,不過對(duì)于甜面醬的熱量可能很多朋友不是很了解,下面為大家簡(jiǎn)單介紹一下。
和其他調(diào)味醬相比,甜面醬算得上是熱量較低的醬料,甜面醬的單位熱量為每100克甜醬約含有139大卡的熱量,還含有28.8克的碳水化合物、0.6克的脂肪、5.5克的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而且一般吃甜面醬不會(huì)一次吃這么多,因此總體來說通過甜面醬攝入的熱量是不太高的。
二、減肥可以吃甜面醬嗎
對(duì)于減肥人群來說,需要格外注意飲食,不光要控制飲食熱量的攝入,還要通過科學(xué)的食物來調(diào)整飲食習(xí)慣,因此很多食物是減肥不能吃的。那么減肥能吃甜面醬嗎?
一般來說,減肥人群是不建議吃甜面醬的,雖然甜面醬的熱量并不太高,但它的含糖量比較高,對(duì)于減肥來說不利;而且甜面醬是甜中帶咸的口味,咸味過重和減肥需要的清淡飲食也是相沖突的;還有就是,甜面醬的風(fēng)味較好,有開胃助食的作用,吃甜面醬的話很容易導(dǎo)致正餐攝入的食物量增多,不利于飲食熱量的控制。
綜上原因,不建議減肥期間吃甜面醬或甜面醬烹飪的食物,偶爾用甜面醬蘸黃瓜吃來代替晚飯倒是可以,不過也不宜過頻。