一、日照綠茶是什么茶

日照綠茶屬于綠茶類，為炒青茶。日照綠茶為山東省日照市特產(chǎn)，是中國最北方的茶。同時，日照綠茶也是日照八大名片之一，聞名遐邇。日照綠茶，具有湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優(yōu)良品質(zhì)，被譽為“中國綠茶新貴”。

二、日照綠茶的功效與作用

1、利尿

日照綠茶中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用、用于治療水腫、水滯瘤。日照綠茶茶多酚高于其他茶葉，利尿效果非常好，解暑效果明顯。

2、生津潤喉

日照綠茶具有特殊的香氣，對中樞神經(jīng)的疲勞有很好的緩解作用，其生津指數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他飲品，有很好的潤喉效果，喝完以后，連續(xù)背書、朗讀、說話一小時都不會感到喉嚨有干燥感。

3、清心明目

日照綠茶含有較高的氨基酸，維生素礦物質(zhì)，茶多酚和生物堿，由多種營養(yǎng)和藥效成分，具有清心明目的作用，多飲日照綠茶有助于保護眼睛，對白內(nèi)障、夜盲癥有一定的預(yù)防效果。

4、防齲齒

日照綠茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就像給牙齒加上一個保護層、提高了牙齒防酸抗齲能力；且日照綠茶能抑制鈣質(zhì)的減少，起著保護牙齒的作用。

5、抗菌抑菌

日照綠茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌、能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)、將細(xì)菌殺死。日照綠茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分，可以吸附和捕捉放射性物質(zhì)并與其結(jié)合一起排出體外。

6、興奮作用

日照綠茶的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

7、強心解痙

日照綠茶中含有咖啡堿，而咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

8、抑制動脈硬化

日照綠茶中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用，所以經(jīng)常飲茶的人高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。

除此之外，日照綠茶還有抑制癌細(xì)胞、殺菌消炎、防輻射、降脂和消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病等諸多功效。