一、玫瑰花茶可以保存多久
一般干的玫瑰花茶保質(zhì)期為12-18個月,但開封后的玫瑰花茶保質(zhì)期限及飲用期限以3-6個月為佳。放置太久的玫瑰花茶會散失香氣,且食用價值也會降低。所以買回來的玫瑰花茶要盡快飲用完,避免久放。
二、玫瑰花茶怎么保存
1、干燥箱儲存
干燥箱溫度穩(wěn)定、干燥并且可以在一定程度上隔離空氣,將玫瑰花茶放在干燥箱中,可以有效地防止玫瑰花潮濕或者氧化造成霉變。
2、冰箱儲存
冰箱在低溫的條件下可以有效抑制細(xì)菌的生長,從而較少細(xì)菌對玫瑰花茶的侵害,其次,玫瑰花在低溫儲存下可以更好地維持它的新鮮和香味,保留住它清香的口感。
3、罐子密封
使用類似于錫罐或者鐵罐等不透光的罐子將玫瑰花茶裝起來,可以在一定程度上有效防止氧氣、細(xì)菌對玫瑰花的氧化和侵蝕,可以起到很好的防潮,干燥的作用。
三、玫瑰花茶保存注意事項(xiàng)
1、宜將茶葉分成小份額分開貯存,需多少取多少。如果大量貯存在一起,經(jīng)常開蓋取用,茶葉的香氣便會揮發(fā)而走味,空氣中的水分也會進(jìn)入,茶葉易受潮、變質(zhì)。
2、要將花茶放置于陰涼干燥的地方,避免陽光直曬,這是因?yàn)楣饩€、濕氣與溫度都容易讓花茶變質(zhì)。
3、要維持茶葉的新鮮與香味,最好低溫貯存。必須注意的是,保存茶葉的冰箱必須衛(wèi)生、清潔、無異味,更不能保存茶葉以外的東西,以免串味。