一、伏特加和威士忌的區(qū)別有哪些
洋酒的種類眾多,伏特加和威士忌是比較出名的兩種,這兩種酒之間的區(qū)別主要在以下幾個(gè)方面:
1、原料以及制作工藝不同
伏特加是以谷物或馬鈴薯為原料,經(jīng)過(guò)精餾、過(guò)濾等工序制成的;威士忌是由谷物靜置發(fā)酵再蒸餾,然后放入橡木桶中存儲(chǔ)的。
2、酒精度數(shù)不同
伏特加的酒精度數(shù)一般是40-60度,也有的精餾伏特加,其度數(shù)可以高達(dá)96度;威士忌的酒精度數(shù)一般在32-60度之間。
3、顏色不同
威士忌的色澤從淺黃到深棕色都有;伏特加則一般是透明的,比較純凈。
4、口感不同
伏特加的特點(diǎn)就是純凈,口感清冽爽口,火辣刺激,不同的伏特加并無(wú)口感和氣味的差異;威士忌聞起來(lái)像是自家釀的白酒,但口感方面比較復(fù)雜,從清香到醇厚都有。
5、喝法不同
伏特加一般是純飲或做雞尾酒的基酒,飲用的話通常是飲用冷藏過(guò)的伏特加,再配上酸菜和咸菜;威士忌是一般是單獨(dú)飲用,很適合作為朋友小型聚會(huì)時(shí)的飲品。
6、流行區(qū)域不同
伏特加和威士忌在全世界范圍內(nèi)都享有盛名,不過(guò)相對(duì)來(lái)說(shuō),伏特加更傾向于被北歐和東歐人所喜愛(ài),而威士忌則是在西歐更為普遍。
二、伏特加和威士忌哪個(gè)好喝
伏特加和威士忌都屬于洋酒,都屬于世界六大蒸餾酒之一,那么這兩種酒哪種更好喝呢?
威士忌和伏特加比較起來(lái),各有各的特點(diǎn),威士忌的口感略重,混合有咖啡、巧克力、藥草的味道;伏特加的口感則比較純凈,在口感和風(fēng)格方面比較突出。兩種酒哪種更好喝主要看個(gè)人的口味和喜歡。
一般來(lái)說(shuō),單純飲用的話,威士忌的口感更好一些,伏特加喝起來(lái)沒(méi)什么味道;如果是調(diào)制各種雞尾酒,由于伏特加純凈的特點(diǎn),更容易發(fā)揮味道和特色。