一、全脂牛奶熱量是多少大卡
對(duì)于注重身材管理的朋友來(lái)說(shuō),食物的熱量是很重要的,需要每天控制好攝入的熱量,全脂牛奶是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的牛奶,很多人都會(huì)喝,那么全脂牛奶的熱量是多少呢?全脂牛奶熱量高嗎?
全脂牛奶屬于奶制品,未經(jīng)過(guò)脫脂處理,熱量和新鮮的牛奶差不多,一般每100毫升全脂牛奶,熱量大概在65大卡左右,還含有3.6克的脂肪,5克碳水化合物,3.3克蛋白質(zhì)以及其他脂溶性維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。
從熱量中可以看出,全脂牛奶并不屬于高熱量食物,不過(guò)每天喝500毫升全脂牛奶的話,也會(huì)攝入大約三百多大卡的熱量,還是比較高的。
二、全脂牛奶和脫脂牛奶哪個(gè)熱量高
有全脂牛奶自然就有脫脂牛奶,脫脂牛奶是經(jīng)過(guò)脫脂處理的牛奶,由于脫去了大部分的脂肪,因此熱量會(huì)比全脂牛奶更低一些。
全脂牛奶的單位熱量為每100毫升65大卡左右,脫脂牛奶的熱量大概是全脂牛奶的一半,為每100毫升33大卡,脂肪含量更少,僅有0.2g,碳水化合物、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)來(lái)說(shuō)差不多,不過(guò)由于許多脂溶性維生素和脂肪一起被脫去了,因此維生素和礦物質(zhì)方面,脫脂牛奶不如全脂牛奶。
三、全脂牛奶為什么熱量更高
全脂牛奶和脫脂牛奶相比,主要差別就在于全脂牛奶未經(jīng)過(guò)脫脂處理,脂肪含量更高,脂肪是熱量的來(lái)源之一,這就是全脂牛奶熱量更高的原因。
一般來(lái)說(shuō),全脂牛奶的脂肪含量約為3%,脫脂牛奶的脂肪含量在0.5%以下,相比脫脂牛奶,全脂牛奶的脂肪含量要多出2.5%左右,自然整體熱量會(huì)更高。