一、茶海是公道杯嗎
我國(guó)的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),博大精深,很多茶器都有獨(dú)特的文化內(nèi)涵,公道杯是一種常用的茶具,它有時(shí)也被稱為茶海。
公道杯之所以有茶海的別名,是因?yàn)楣辣脕砭鶆虿铚?,讓每一道茶湯的濃淡均勻,泡茶時(shí),每一泡茶水都先倒入公道杯中,然后再用公道杯斟茶,就像河流入海一樣,因此被稱為茶海。
二、茶海是公道杯還是茶盤
茶海是一個(gè)范圍比較廣的稱呼,從詞面上講,茶海即茶的海洋,因此承裝茶水的公道杯可以稱為茶海,不過茶海并不單純指公道杯,在某些地方,茶海是茶盤的別稱,即茶具的海洋,用來盛放各種茶具,包括公道杯、蓋碗、茶壺等。
三、公道杯和茶海的區(qū)別是什么
公道杯有茶海的別稱,在很多地方公道杯和茶海就是一種東西,不過當(dāng)茶海作為茶盤時(shí),兩者還是有一定區(qū)別的。公道杯和茶海的區(qū)別主要體現(xiàn)在作用方面:
1、作為茶盤的茶海是用來擺放所有茶具的茶器,茶海的上盤用來盛放茶具,下面可以用來收集廢水,并且有漏水的口子,將茶海里面的水放出去。
2、公道杯則是用來盛裝泡好的茶水,均衡茶湯濃度的茶具,不僅可以均勻茶湯,同時(shí)還可以沉淀茶湯里的茶渣和茶末,讓茶湯顯得更加清澈明亮。