一、公道杯和品茗杯的區(qū)別有哪些
喝茶用的茶杯有很多種,公道杯和品茗杯都是茶杯,不過二者有一些區(qū)別,對于剛開始喝茶的茶友來說或許可能混淆二者,下面為大家簡單介紹一下公杯和品杯的區(qū)別:
1、功用不同
公道杯用來盛放泡好的茶湯,均勻茶湯給品茗杯分茶,同時能夠沉淀茶渣;品茗杯則是作品茶、賞茶之用。
2、造型不同
品茗杯一般是細瓷小茶杯,杯口窄而長;公道杯則杯口要寬一些,有鷹嘴型的杯嘴,有的還有茶柄。
3、容量不同
品茗杯的容量比較小,大概在幾十毫升左右;公道杯的容量要大些,它需要容納多泡茶水,并且要分入不同品茗杯中,容量通常在一兩百毫升左右。
4、選購不同
選購公道杯主要考慮它的實用性、功能性和美觀性;品茗杯的選購則主要遵循小、淺、白、薄原則,即容量小、杯身淺、杯色白、杯質薄。
5、用法不同
公道杯的使用方法是將蓋碗里的茶湯倒入杯中,然后給品茗杯分茶;使用品茗杯則是用拇指和食指捏住杯身,中指托住杯底,無名指和小指收好,持杯品茗,一杯茶一般分三口慢慢品飲。
二、公杯可以直接喝茶嗎
公道杯又稱公杯,一般是用來分茶的,倒入公道杯里的茶湯不會直接飲用,而是分到品茗杯中,用品茗杯品茶,那么公道杯可以直接喝茶嗎?
一般來說,公道杯也是茶杯,用來喝茶也是可以的,不過僅限于自己一個人喝茶的情況,如果是大家一起喝茶,那就千萬不能直接用公道杯喝茶。
而且,喝茶的朋友大多都不會用公道杯直接喝茶,因為品茶一般是小口細品,慢慢品嘗,公道杯是大茶杯,直接喝茶的話會錯失不少細膩茶味層次;而且為了方便分茶,公道杯的杯嘴是鷹嘴型設計,直接喝茶也不太方便。