一、公道杯要不要經(jīng)常清洗
泡茶常用的茶具有很多,公道杯就是其中一種,一些朋友使用公道杯都不注意清洗,只有洗茶的時(shí)候過(guò)一道水,這樣是不好的。
俗話(huà)說(shuō),“喝茶不洗杯,閻王把命催”,公道杯用久了不清洗的話(huà),上面會(huì)有很多茶垢,茶垢是茶多酚在空氣氧化作用下產(chǎn)生的聚合物,含有少量金屬離子,不清洗的話(huà)不健康衛(wèi)生,而且有茶垢的公道杯看起來(lái)也不美觀(guān)。另外,公道杯用完不清洗還會(huì)對(duì)下次品茶造成影響,影響茶湯的味道。
一般來(lái)說(shuō),公道杯每次用完后應(yīng)沖洗一下,使用一段時(shí)間(具體看使用頻率)后要仔細(xì)清洗一下,以免滋生茶垢,當(dāng)然,不嫌麻煩的話(huà),每次用完都洗干凈更好。
二、公道杯怎么洗上面的茶垢
長(zhǎng)時(shí)間不清洗的公道杯,上面會(huì)有茶垢,時(shí)間越長(zhǎng)茶垢越難洗掉,公道杯洗茶垢的方法和普通茶具差不多,一般有四種方法:
1、用牙膏洗
擠少量的牙膏在公道杯上,用手或是棉花棒把牙膏均勻的涂在公道杯表面,過(guò)一分鐘后,用水清洗公道杯,公道杯上面的茶垢就很容易被清洗干凈了。
2、水煮
用高溫沸水煮洗,把喝完茶的公道杯放里沸水里煮5分鐘,然后用清水沖洗干凈即可,不過(guò)要注意看公道杯的材質(zhì)是否是耐高溫材質(zhì)。
3、茶垢清洗劑清洗
茶垢比較嚴(yán)重的話(huà),可以用專(zhuān)門(mén)的茶垢清潔劑清洗,將茶垢清洗劑和適量清水倒入公道杯中,將公道杯浸泡10-15分鐘左右,然后再放入清水中,清洗干凈即可。
4、米醋或蘇打水洗
將米醋或蘇打水放入公道杯浸泡幾分鐘后,然后用清水清洗,也能起到去除茶垢的作用。