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自制的蜂蜜檸檬茶能放多久 蜂蜜檸檬茶如何保存

摘要:蜂蜜檸檬茶可以保存一段時(shí)間不變質(zhì),一般密封放入冰箱可以保存1-2個(gè)月,常溫下則只能放5-7天左右,過(guò)期的蜂蜜檸檬茶會(huì)變質(zhì),有異味,不建議繼續(xù)喝。保存蜂蜜檸檬茶一般是放入罐子里密封,然后放進(jìn)冰箱保鮮區(qū)保存,如果想保存更長(zhǎng)時(shí)間的話,可以制作時(shí)加入一些白糖或冰糖,或者減少蜂蜜檸檬茶的水分含量。下面一起來(lái)了解一下自制的蜂蜜檸檬茶能放多久吧。

一、自制的蜂蜜檸檬茶能放多久

蜂蜜檸檬茶是由蜂蜜和檸檬沖調(diào)而成的茶飲,味道酸甜,有的人會(huì)在家里自己制作蜂蜜檸檬茶,那么自制的檸檬蜂蜜茶能放多久呢?

一般來(lái)說(shuō),蜂蜜含有酸性物質(zhì)和高濃度糖類(lèi)物質(zhì),能夠抑制多種細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖,檸檬也含有豐富的有機(jī)酸和葉酸,因此自己制作的蜂蜜檸檬茶可以保存一段時(shí)間不變質(zhì);不過(guò)由于不會(huì)添加防腐劑等成分,因此保存的時(shí)間還是相對(duì)比較短,通常在密封保存在冰箱中能保存1-2個(gè)月左右,在常溫下保存則時(shí)間比較短,只能放5-7天左右,夏季的話保存時(shí)間更短。

需要注意的是,以上保存時(shí)間是在密封保存的情況下的,如果密封不好,可能過(guò)不了幾天就會(huì)出現(xiàn)檸檬氧化變黑、蜂蜜檸檬茶有異味的情況,這種就不要繼續(xù)食用了。

二、蜂蜜檸檬茶如何保存

自制的蜂蜜檸檬茶要注意保存好,不然會(huì)容易變質(zhì),一般蜂蜜檸檬茶適合密封后放入冰箱保存,具體的保存方法是:

1、準(zhǔn)備一個(gè)干凈并干燥的罐子,倒入蜂蜜檸檬茶,用保鮮膜套住罐口,蓋緊蓋子。

2、將蓋好的蜂蜜檸檬茶放入冰箱保鮮區(qū)保存,溫度調(diào)至8-10℃即可。

注意:蜂蜜檸檬茶一定要密封好后再放入冰箱,并且要取用時(shí)開(kāi)蓋要注意衛(wèi)生,用干凈的筷子取檸檬,不要讓蜂蜜流在瓶口。

三、怎么延長(zhǎng)蜂蜜檸檬茶的保質(zhì)期

1、增加碳水化合物的含量

蜂蜜檸檬茶中的糖分含量越高,滲透壓越高,細(xì)菌滋生困難,因此可以在蜂蜜檸檬茶中加入一些白糖或者冰糖等,維持糖分飽和,可以延長(zhǎng)保存期。

2、減少水分的含量

還有一個(gè)方法就是減少水分的含量,以濃縮糖分,將蜂蜜放在烤箱中,將溫度控制在45攝氏度左右,將蜂蜜中的水分揮發(fā)出一部分,然后再制作蜂蜜檸檬茶,也可以延長(zhǎng)保質(zhì)期。

標(biāo)簽: 檸檬茶 茶飲料 乳品沖飲
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