一、胎菊和金絲皇菊的區(qū)別
1、外形區(qū)別
金絲皇菊和胎菊兩者是屬于外形上大有區(qū)別的菊花品種,其中胎菊的外形一般為含苞待放的狀態(tài),并未充分完全舒展開來(lái)就摘下來(lái)的就名為胎菊了,嬌小玲瓏就是胎菊最大的外形特點(diǎn)。但是金絲皇菊,已經(jīng)是完全展開的狀態(tài)了,而且金絲皇菊的花型體積比較大,花型也好,一般為球狀,沖泡之后舒展開來(lái)的為完整的菊花朵狀。
2、口感區(qū)別
大家在沖泡胎菊的時(shí)候,會(huì)發(fā)現(xiàn)胎菊沖泡出來(lái)的茶飲,味道純正,而且還馥郁濃烈,茶湯的色澤為金黃色,最難得的是,胎菊是一款含有花蜜清香味道的菊花茶飲,這種花香味道持久存在,久久不能輕易散去,而沖泡金絲皇菊,可以獲取到的口感用四個(gè)字來(lái)形容:“香、清、甘、活”,除了擁有清新的花香味道之外,更擁有鮮活靈動(dòng),甘甜可口的口感體驗(yàn)。
二、胎菊和金絲皇菊哪個(gè)好
胎菊是昆侖雪菊中最上品的一種,第一次在杭白菊花朵未完全張開的時(shí)候摘收下來(lái)的為胎菊,前兩次采摘的質(zhì)量好的,經(jīng)干燥加工出來(lái)后為特級(jí)花選用的是頭序花蕾初開的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成,具有獨(dú)特的味道,以它的稀少而頗為珍貴。胎菊又稱甘菊,亦名小湯黃、小白菊,古時(shí)曾作貢品。胎菊,性微寒,味辛甘苦,能疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒。用胎菊泡的菊花茶,味純正,濃冽,色澤金黃,含有花蜜的清香,而且泡久了也不會(huì)散開。
皇菊的藥性比胎菊雖然稍弱些,相比之下更適合飲用和食用,但它同樣具備菊花的藥理功效?;示?,富含多種氨基酸、維生素和微量元素,性味甘,涼,不僅有清熱祛風(fēng),明目解毒的作用,還能抑制毛細(xì)血管的通透性,發(fā)揮良好的抗炎作用,以至于增強(qiáng)人的體質(zhì),延年益壽。對(duì)口干、火旺、目澀,或抽風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風(fēng)熱,頭痛病等。對(duì)眩暈、頭痛、耳鳴有緩解作用。