一、四川茶葉發(fā)展存在哪些問題

四川是我國的產(chǎn)茶大省，不過很多資深茶友聽到川茶就搖頭嘆息，四川茶葉發(fā)展存在的問題主要有：

1、茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理，企業(yè)品牌意識差，缺乏大企業(yè)大品牌

這一點主要體現(xiàn)在中低檔茶產(chǎn)量過大、一些茶葉企業(yè)仍存在無標準生產(chǎn)或有標不依以及加工工藝技術(shù)不規(guī)范的現(xiàn)象，很多四川茶葉企業(yè)不太重視茶葉產(chǎn)品的宣傳，不善于培育茶葉品牌。

2、茶葉精深加工滯后，茶葉利用率低，其附加值不高

四川茶葉精深加工及綜合利用十分落后，茶葉的綜合利用價值僅為40%左右，尚有60%的原料被浪費掉，這些浪費掉的原料都可以通過精深加工提取產(chǎn)品。

3、茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模大，但經(jīng)濟效益不高

四川省的茶葉基地面積大、規(guī)模大，但茶葉經(jīng)濟效益不高，茶葉總產(chǎn)值和福建、浙江、安徽等地區(qū)存在較大差距。

4、產(chǎn)品市場競爭力差，出口量下降，國外市場有待拓展

過去四川一直是我國茶葉出口的主要省份，進入九十年代以來，四川茶葉出口直線下滑，出口的茶葉品種，也主要是綠茶、紅茶和少量的特種茶。

5、茶文化宣傳和茶文化活動重視不夠，附加于茶葉產(chǎn)品的文化價值不高

四川茶葉企業(yè)在重視企業(yè)的產(chǎn)品文化方面還做得很不夠，不善于產(chǎn)品的宣傳和運用各種營銷手段，只重產(chǎn)，不重銷，更不重宣傳。

二、四川茶葉如何發(fā)展起來

四川茶葉存在一些發(fā)展問題，在日益激烈的茶葉市場中，要想生存發(fā)展下去，需要轉(zhuǎn)變發(fā)展思路，采取措施：

1、堅持茶園病蟲害綠色防控綜合技術(shù)，提高產(chǎn)品質(zhì)量安全

現(xiàn)在人們對茶葉消費的選擇已不像過去那樣只單純追求產(chǎn)品質(zhì)量和口感風味，而是更加關(guān)心茶葉有無農(nóng)藥、化肥及其它有害物的污染，即關(guān)心茶葉的衛(wèi)生安全狀況，因此需要重視并有效解決茶園分戶經(jīng)營所帶來的亂用藥問題，通過合理密植，茶園間作，營造良好的生態(tài)環(huán)境，并注重提高生物防治、農(nóng)業(yè)防治在植保中的地位和作用。

2、樹立“以質(zhì)取勝”的觀念，狠抓產(chǎn)品品質(zhì)

四川茶葉需要在質(zhì)量上下功夫，樹立“以質(zhì)取勝”的觀念，這要求企業(yè)要積極實行全面質(zhì)量管理，制定茶葉產(chǎn)品標準，加強質(zhì)量監(jiān)督和管理，規(guī)范茶葉市場。

3、大力開發(fā)茶葉特色產(chǎn)品

采取獨特的工藝技術(shù)，研發(fā)高香型、高鮮型、花香型等風格獨特，并具有較強市場競爭力的名特優(yōu)產(chǎn)品，大力提高四川茶葉的科技含量和市場競爭力。

4、開展茶葉精深加工，大力開發(fā)高附加值的茶葉精深加工產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈

茶葉精深加工和綜合利用擁有巨大的增值潛力和市場潛力，其產(chǎn)品用途廣、市場需求量大，廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工、保健、飲料、建筑等諸多行業(yè)，其增值空間較大。

5、加強人才培養(yǎng)

通過各種渠道和方式積極培訓和培養(yǎng)技術(shù)人才、管理人才、市場營銷和策劃人才，尤其要重點培養(yǎng)市場營銷和策劃人才，切實解決制約四川茶葉產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的人才瓶頸問題。