一、瑪格麗特雞尾酒的故事由來
1949年,美國舉行全國雞尾酒大賽。一位洛杉磯的酒吧調(diào)酒師Jean Durasa參賽。這款雞尾酒正是他的冠軍之作。之所以命名為Margarita cocktail,是想紀(jì)念他的已故戀人Margarita。1926年,Jean Durasa去墨西哥,與Margarita相戀,墨西哥成了他們的浪漫之地。
然而,有一次當(dāng)兩人去野外打獵時,瑪格麗特中了流彈,最后倒在戀人Jean Durasa的懷中,永遠(yuǎn)離開了。于是,Jean Durasa就用墨西哥的國酒Tequila為雞尾酒的基酒。
如今,Margarita在世界酒吧流行的同時,也成為Tequila的代表雞尾酒。
二、瑪格麗特雞尾酒的寓意是什么
為了紀(jì)念愛人,將自己的獲獎作品以她的名字命名。而調(diào)制這種酒需要加鹽,據(jù)說也是因?yàn)楝敻覃愄厣疤貏e喜歡吃咸的東西。
墨西哥國酒龍舌蘭,搭配上橙子味的君度酒,再加上檸檬汁和鹽,成就了這杯經(jīng)典的雞尾酒。
龍舌蘭,代表著Jean Durasa的墨西哥女友;君度酒,就像是那份甜蜜又短暫的戀情;檸檬汁,象征著Jean Durasa失去戀人后的酸楚和痛苦;杯沿上的鹽粒,則寓意這么多年Jean Durasa因?yàn)樗寄钆讯飨碌难蹨I。真是哀婉凄美,無不為之動容。Jean Durasa不僅贏得了雞尾酒大賽的冠軍,『瑪格麗特』的故事也隨之流傳開來。
人們因?yàn)镴ean Durasa的癡情而感動,也因?yàn)椤含敻覃愄亍怀澋目诟卸鬟B忘返于酒吧之間。
后來,瑪格麗特雞尾酒一躍成為“雞尾酒之后”,實(shí)在是實(shí)至名歸。