桂花茶，由桂花和茶葉窨制而成，屬于花茶，香味馥郁持久，湯色綠而明亮。

桂花茶屬于溫性，有健胃消食、止咳化痰、生津止渴、散痰、平肝的作用，屬于上等的飲品。詳細(xì)>>

不會(huì)上火，從中醫(yī)的角度來(lái)看，桂花性溫，正常人適量飲用不會(huì)上火。但自身屬于熱性體質(zhì)，喝桂花茶有可能引起上火的。

桂花茶中的大品種，其中廣西桂林、湖北咸寧產(chǎn)量比較大，并外銷日本、東南亞。主要特點(diǎn)是外形條索緊細(xì)勻整色澤墨綠油潤(rùn)，花如葉里藏金，色澤金黃，香氣濃郁持久，湯色綠黃明亮，滋味醇香適口，葉底嫩黃明亮。

是福建安溪茶廠的傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品，主銷港、澳、東南亞和西歐。主要以當(dāng)年或隔年夏、秋茶為原料。特點(diǎn)是條索粗壯重實(shí)，色澤褐潤(rùn)，香氣高雅雋永，滋味醇厚回甘，湯色橙黃明亮，葉底深褐柔軟。

是西南農(nóng)業(yè)大學(xué)制茶教研室根據(jù)國(guó)際市場(chǎng)“芳香茶”風(fēng)靡歐洲的發(fā)展趨勢(shì)，以天然桂花窨制紅碎茶添香以代替人工加香的紅茶所到取得的一項(xiàng)成果，產(chǎn)品送往美國(guó)、法國(guó)獲得好評(píng)。特點(diǎn)是外形顆粒緊細(xì)勻整，色澤烏潤(rùn)，香味濃郁，甜爽適口，湯色紅亮，葉底紅勻；加工成袋泡茶香韻尤為細(xì)膩悠長(zhǎng)，久久不散。

產(chǎn)于廣西桂林，70年代廣西桂林茶廠始產(chǎn)。其品質(zhì)特點(diǎn)：香味濃烈清雅，湯色金黃。

產(chǎn)于貴州。品質(zhì)特點(diǎn)：以一級(jí)為例，外形緊細(xì)有毫，條索勻整，色深綠尚潤(rùn)；內(nèi)質(zhì)香氣鮮靈濃純，滋味鮮爽，湯色綠黃清亮，葉底綠黃明亮細(xì)嫩柔軟。

產(chǎn)于湖北咸寧市國(guó)營(yíng)柏墩?qǐng)?，屬綠茶桂花茶。品質(zhì)特點(diǎn)：外形符合原商業(yè)部部頒花茶坯級(jí)型標(biāo)準(zhǔn)，茶中有金黃色花干稀疏點(diǎn)綴；內(nèi)質(zhì)茶湯清黃明亮，桂花香濃郁，茶香花香并存，滋味醇和濃厚。詳細(xì)>>

止咳化痰：具有止咳化痰的功效，可以舒緩喉嚨，改善多痰、咳嗽癥狀的輔助治療作用。

暖胃止痛：在紅茶里面加入桂花，能夠起到很好的溫中散寒、暖胃止痛的作用。

潤(rùn)腸通便：具有潤(rùn)腸通便的作用，可以減輕脹氣等腸胃不適，對(duì)便秘患者有一定的緩解作用。

消除口臭：桂花氣味芳香宜人，而茶葉中所含有的茶多酚，可以溶解脂肪，消除口中的異味。

美容養(yǎng)顏：具有美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、潤(rùn)腸通便的作用，因此女性朋友常喝桂花茶有美容養(yǎng)顏的作用。

提神醒腦：濃郁的花香能夠舒緩緊張的情緒，飲用桂花茶可以平衡神經(jīng)系統(tǒng)，達(dá)到提神醒腦的作用。

清熱消毒：具有清熱消毒、潤(rùn)腸通便，對(duì)口腔炎、牙周炎、聲音沙啞等都有一定的療效。

桂花茶泡水用量過(guò)多可能造成口干舌燥等上火情況，還會(huì)影響自身消化。

燥熱體質(zhì)的人不要喝桂花茶，以免身體中的內(nèi)火就會(huì)大大增加，不利于身體健康。

胃不好的人不建議飲用桂花茶，以防對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激，加重腸胃負(fù)擔(dān)。

吃飯前后一小時(shí)不宜飲用桂花茶，會(huì)影響消化。

隔夜的桂花茶也不宜喝，可能不利于身體健康。

體質(zhì)偏熱的人：會(huì)加重身體內(nèi)火，對(duì)健康不利，所以不能喝。

胃病患者：飲用可能會(huì)刺激腸胃造成刺激，從而加重其病情。

便秘者：飲用過(guò)多會(huì)加重便秘的情況。

失眠的人：飲用會(huì)造成更嚴(yán)重的睡眠障礙，從而影響睡眠質(zhì)量。

孕婦及月經(jīng)期的女性：桂花性溫，有活血的作用，孕期或經(jīng)期飲用容易對(duì)身體造成影響。詳細(xì)>>

服藥期間的人：茶葉會(huì)影響藥效，不利于身體的恢復(fù)。

糖尿病患者：桂花茶一般會(huì)加蜂蜜或冰糖來(lái)調(diào)味，容易造成血糖升高，不利于血糖控制。

烤箱法：半斤新鮮采摘的桂花先用礦泉水浸泡，撈出來(lái)沖洗，控干水分，將烤箱設(shè)置在適宜的溫度進(jìn)行烘烤，烘干之后取出散熱，再用玻璃罐封裝。

微波法：新鮮桂花采摘沖洗控干水分。微波爐內(nèi)攤一塊紗布，鋪上桂花用中火烤三分鐘，待冷卻后再用中火烤兩分鐘。

石灰法：新鮮桂花去雜質(zhì)，再在干凈的容器底部放生石灰，上面鋪一層塑料紙，放上桂花密封，靜待兩天就可以取出沖泡了。

原料配比：按50公斤精制茶胚配用鮮桂花15公斤，可視花茶的檔次適當(dāng)增減。

茶胚制備：選用1芽2葉的鮮嫩茶葉作原料，采用“高溫剎青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工藝制成綠茶胚。

桂花采收：選花朵成虎爪形、金黃色、含苞初放時(shí)采摘，做到輕采、松放、快運(yùn)，采回鮮花要及時(shí)剔除花梗、樹(shù)葉等雜物，盡快窨制。

茶胚窨花：按原料配比量一層茶一層花重復(fù)鋪成堆，頂層以茶胚覆蓋堆窨。

通花散熱：將茶堆扒開(kāi)晾涼，上下翻動(dòng)，讓其散熱。

篩除花渣：扒開(kāi)茶堆，將花渣篩去，晾干后可配入茶中。

復(fù)烘干燥：茶胚在窨花吸香時(shí)，也吸收了大量水分，要復(fù)烘干燥，以免霉變。

包裝貯藏：烘干后即成桂花茶，自然冷卻24小時(shí)，用紙袋或復(fù)合膜袋密封包裝好。詳細(xì)>>

桂花茶的價(jià)格和桂花茶的品種、品質(zhì)、品牌等因素有關(guān)，一般普通的桂花茶的價(jià)格在40元左右一斤，品質(zhì)比較好的可達(dá)兩百多三百元一斤。

色澤：花類應(yīng)該色彩鮮艷，保持鮮花原有的顏色，如果桂花茶的顏色灰暗或分辨不出色彩，買購(gòu)網(wǎng)茶飲編輯建議不要購(gòu)買。

形態(tài)：質(zhì)量好的桂花茶形態(tài)應(yīng)該完整，如果花草茶看上去很碎，沖泡時(shí)的觀賞性會(huì)大打折扣。

氣味：桂花茶帶有植物的清香，有發(fā)霉氣味的產(chǎn)品請(qǐng)勿購(gòu)買。

干燥：干燥程度高的桂花茶拿在手里感覺(jué)很輕，用手能夠捏碎。

生產(chǎn)日期和保質(zhì)期：出廠1年以上或快到保質(zhì)期的產(chǎn)品，香氣會(huì)有所損失，不要購(gòu)買。詳細(xì)>>

新摘下來(lái)的桂花不直接食用的，味道苦澀，而且缺乏香味。

桂花茶：新鮮桂花制成干桂花，再取適量泡水喝，可以加糖或蜂蜜調(diào)味。

桂花粥：將桂花洗凈放入淘好的粳米加入煮粥，快熟時(shí)加入紅糖做成甜粥即成。

桂花酒：桂花洗凈晾干加入白糖，放入玻璃罐中發(fā)酵兩三天，倒入米酒，加適量桂圓肉密封兩個(gè)月。詳細(xì)>>

可以。桂花茶是采用新鮮桂花為原料，經(jīng)過(guò)篩選、干燥等工藝制成，桂花茶富含維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、鈣、磷、鉀、亮氨酸等物質(zhì)，適量的情況下，可以天天飲茶。詳細(xì)>>

秋冬季。秋季的桂花茶新鮮，飲用口感好；冬季寒冷，喝桂花茶有較好的暖身功效。詳細(xì)>>

飯后喝。不管什么茶都不適合飯前喝，飯后半小時(shí)才是喝茶的時(shí)間，有利于消化。

上午的9-10點(diǎn)喝，桂花茶能夠芳香醒腦，對(duì)一天精神都有提升作用，提高工作效率。

水溫85℃左右。先少倒一點(diǎn)水，讓花和茶都充分滋潤(rùn)一下，再把水注滿玻璃杯，浸泡2到3分鐘便可以喝。詳細(xì)>>

可以，桂花茶添加了冰糖可以增加桂花茶的可口性，其中冰糖桂花茶是一道飲品，主料為冰糖、桂花茶。

泡法一：鍋中放300ml水然后放入桂花12克、山楂6克和黨參3克煮5分鐘至沸騰，接著轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮30分鐘，過(guò)濾后加入冰糖拌勻即成。

泡法二：桂花、玫瑰花各3克，開(kāi)水沖泡后飲用，每日2—3次。有和胃理氣、溫胃散寒的功效，適用于胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣。

泡法三：桂花干品5克或鮮品15克，將桂花及冰糖置入杯中，用熱開(kāi)水沖泡三分鐘，過(guò)濾后即可飲用。

桂花菊花茶：菊花稍微沖洗干凈后加入桂花，沖泡開(kāi)水，蓋上杯蓋燜8-10分鐘，即可飲用?？商岣呙庖吡?、滋潤(rùn)肺部、明目清肝、排毒降火等。

桂花玫瑰茶：將桂花3克、玫瑰花6朵放入開(kāi)水中沖泡五分鐘，溫?zé)釙r(shí)即可飲用。有強(qiáng)肌滋膚，活血潤(rùn)喉，可化痰散淤，治咳嗽的功效。

桂花薄荷茶：薄荷洗凈，和桂花一起放杯中，倒入適量開(kāi)水泡幾分鐘即可。此茶常飲具有醒腦提神、清新口氣、排毒養(yǎng)顏的好處。詳細(xì)>>

用雙層無(wú)毒塑膜袋包裝，袋中放少許石灰明礬、干燥的鋸木屑、谷殼等物，扎緊后貯藏于干燥、通風(fēng)、避光處。

但Maigoo網(wǎng)編提醒，在日常生活中桂花茶要注意防潮濕霉變、防鼠害，貯存期不超過(guò)1年。

黃芩主要用種子繁殖，也可用扦插和分根繁殖。黃芩喜溫暖，耐嚴(yán)寒，地下部可忍受－30℃的低溫；耐旱怕凍，在排水不良或多雨地區(qū)種植，生長(zhǎng)環(huán)境，生長(zhǎng)不良，容易引起爛根。