一、龍舌蘭酒度數(shù)是多少
龍舌蘭酒是墨西哥特產(chǎn)的一種烈酒,酒精濃度較高,一般在40度左右。龍舌蘭酒的主要原料為龍舌蘭科的植物,釀制出來的龍舌蘭酒口味很兇烈,香氣獨特,經(jīng)常用來調(diào)制雞尾酒。
龍舌蘭酒的基本原料龍舌蘭,是仙人掌的一種,生長在海拔超過兩千公尺的墨西哥中部,其生長過程相當(dāng)緩慢,從萌芽到培育完成大約需要8~10年時間才可采收。用來釀酒的部位是類似菠蘿的果實,稱為Pina,重量30-80千克。龍舌蘭有400多個品種,其中藍(lán)色龍舌蘭用于釀酒。
二、龍舌蘭酒容易醉嗎
龍舌蘭酒是墨西哥的特產(chǎn),被稱為“墨西哥的靈魂”,是在墨西哥開奧運會時,開始變得為世界所知的。龍舌蘭酒度數(shù)大部分都是在37-40%之間,也有少數(shù)酒精度超過50%的產(chǎn)品。
龍舌蘭酒的味道主要是辣而苦,給人感覺很濃烈、很嗆,是一種非常兇烈的酒。該酒是以龍舌蘭為原料經(jīng)過蒸餾制作而成的一款蒸餾酒。龍舌蘭酒常常用來當(dāng)做基酒調(diào)制各種雞尾酒,常見的雞尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜凍瑪格麗特等。
龍舌蘭酒喝多了是容易醉人的。它是六大烈酒之一,也是墨西哥的國酒,既可以當(dāng)做普通的酒來品嘗飲用,也可以作為雞尾酒的調(diào)配酒之一。劣質(zhì)的龍舌蘭酒口感會很嗆;高質(zhì)的龍舌蘭酒喝下去,口感濃郁,芳香撲鼻。