一、迷你小煎鍋可以做什么吃的

1、迷你煎鍋可以蒸一些量少又容易的食物，比如包子、饅頭等，先放入點水，再放上包子饅頭，然后蓋上罩子，一會兒就熱了。

2、同樣可以煮帶殼雞蛋，做法同上一步。

3、將雞蛋打成蛋花，再放入適量的油鹽水，放入煎蛋器中，蒸十幾二十分鐘，這樣雞蛋羹也就很方便的做好了。

4、還可以做一些煎餅，做法和在鍋中一樣，只是量少一點。

5、還可以煎牛排，這個是非常方便的了，對于不方便在灶臺做這些的，著實很方便。

6、還可以炒飯，是不是意想不到。

7、最重要的就是可以煎荷包蛋。

二、迷你煎鍋怎么用

1、在煤氣爐上煎時，要用其中小的架子，不然迷你煎鍋會把火蒙滅。

2、先用大火把迷你煎鍋燒熱，倒油，此時鍋不要放在火上。把鍋底形狀都鋪上薄薄的一層，把一個雞蛋敲進去，讓蛋清鋪滿鍋底的形狀，把火調(diào)小火，再把鍋放到火上慢慢熱，避免用大火時造成雞蛋變大成不了形狀。

3、按照自己喜歡的成熟度（就象牛排的成熟度），喜歡生一點的，少加熱，喜歡熟一點的就多燒一些，雞蛋的反面就不需要煎了。

4、出爐，按照自己的口味可以加些醬油或者醋，注意，燒雞蛋無須放味精，因為雞蛋的里某種谷氨酸已經(jīng)有了，這個是味精的成分之一，專家建議少食用。也可以照樣拿來烤牛排烤面包。