寶寶能吃醋嗎
1歲以內(nèi)的寶寶不能吃醋。1歲以內(nèi)的寶寶腸胃和消化系統(tǒng)還非常脆弱,并不能隨便吃東西。雖說要給寶寶多種飲食,才能確保寶寶體內(nèi)營養(yǎng)的均衡和避免寶寶發(fā)生挑食。但是,由于一歲以內(nèi)的寶寶的胃和腸壁的消化和吸收功能發(fā)育尚不完善,如果飲食不當,可能會引發(fā)寶寶的各種疾病。
寶寶1歲以上可以吃添加在食物中的醋,醋有殺菌、幫助消化、幫助食物中鈣析出、保護維生素C的作用,不過,任何食物都不可多吃,醋吃多了會損傷寶寶的脾胃,適當即可。
寶寶吃醋的好處
1、健胃消食
寶寶吃醋后可以增加寶寶胃酸的濃度,有很好的生津開胃,助消化的作用。
2、抗菌消炎
食醋中含有5%的醋酸,可以有效的抑制多種細菌的生長和繁衍,尤其是在腸胃疾病流行的季節(jié),寶寶吃一點蒜醋汁,既可以生津開胃又可以抗菌消炎,防止寶寶腹瀉。
3、防止營養(yǎng)流失
媽媽在給寶寶烹飪食物的時候,放一些醋,可以防止蔬菜中的維生素在烹飪過程中流失過多。這樣有利于寶寶吸收更多的維生素C,提升寶寶抵抗力。
4、促進鈣的吸收
寶寶吃一點,有利于寶寶食物中的禽肉和海鮮食物中鈣的溶解,大大提高鈣質(zhì)吸收利用率,最高可達70%。媽媽在做菜、燉魚、燉排骨的時候放入適量的食醋,有助于給寶寶補鈣。
5、防止感冒
媽媽在秋冬季感冒流行的時候,可以關(guān)上門窗,在屋里煮一碗醋,醋蒸汽可以對室內(nèi)空氣殺菌消毒,防止呼吸道感染。
6、止瀉
當寶寶由于消化不良或者肚子著涼后,媽媽可以把食醋用溫水稀釋后給寶寶喝一小勺,這樣可以起到緩解疼痛、止瀉助消化的功效。
寶寶怎么吃醋好
1、寶寶食欲不振時,可以用醋煮花生米或黃豆,因為據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)表明,很多寶寶都喜歡豆狀物,而醋又有刺激食欲的作用,所以用醋煮泡花生米或者黃豆給寶寶喂食,相信寶寶們會喜歡得不得了。用醋1湯匙,白糖半匙,給寶寶慢慢飲用,也可治療寶寶食欲不振。
2、如果寶寶吃飯的時候總感覺肚子發(fā)脹,可以用醋20毫升沖淡服下,以增加寶寶胃酸,促進寶寶消化,排除寶寶不適癥狀。
3、在寶寶睡前用醋20ml,加少量開水,待溫度變得適口,讓寶寶一次服用,這個方法可以讓寶寶變得安靜而且有助寶寶睡眠。
寶寶吃醋的注意事項
1、空腹不能吃醋
不論孩子胃腸多強健,都不適合在空腹時喝醋,免得刺激分泌過多胃酸,傷害胃壁。在餐與餐之間,或飯后一小時再喝醋,比較不刺激胃腸,順道幫助消化。
2、對醋過敏者及低血壓者忌用
食醋會導致這類人身體出現(xiàn)過敏而發(fā)生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等癥狀。另外,患低血壓的病人食醋會導致血壓降低而出現(xiàn)頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應。
3、胃潰瘍和胃酸過多患者不宜
醋不僅會腐蝕這類患者的胃腸黏膜而加重潰瘍病的發(fā)展,而且醋本身有豐富的有機酸,能使消化器官分泌大量消化液,從而加大胃酸的消化作用,導致潰瘍加重。
4、不宜過量
少量吃醋無礙,但是大量喝醋,對胃腸都刺激太大。再者,市售的水果醋或其他醋飲料里往往加入大量的糖,如果以喝醋取代開水、茶等飲料,額外增加不少熱量,長期喝下去,肥胖機會大增,對控制體重更不利。