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湯盤是為什么而來 湯盤和飯盤的用途區(qū)別是什么

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摘要:在餐具中,各種盤子都各司其職,其中專門用來盛湯的就是湯盤,那么你知道湯盤是為什么而來嗎?在《禮記·大學》中,湯盤是為自警之典,為自我警示而來。湯盤和飯盤的用途區(qū)別是兩者盛的東西不同,湯盤用來盛湯,飯盤用來盛飯。接下來本文將簡單介紹湯盤是為什么而來以及湯盤和飯盤的用途區(qū)別是什么,一起來看看吧!

一、湯盤是為什么而來

湯盤是為什么而來?湯盤的歷史由來是什么?接下來小編將從一些歷史記載來說明湯盤是為什么而來:

1、《禮記·大學》:湯之盤銘曰:茍日新,日日新,又日新??追f達疏:湯之盤銘者,湯沐浴之盤而刻銘為戒。必於沐浴之者,戒之甚也。后以“湯盤”為自警之典。

2、唐·李商隱《韓碑》詩:湯盤孔鼎有述作,今無其器存其詞。

3、宋·洪巽《旸谷漫錄》:廚娘發(fā)行奩,取鍋、銚、盂、勺、湯盤之屬。

4、《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》第五一回:于是收了湯盤上去,送上一盤白汁鱖魚來。

二、湯盤和飯盤的用途區(qū)別是什么

在購買盤子的時候,湯盤和飯盤兩者底盤都比較深,有些人可能會弄混淆,其實湯盤和飯盤主要的區(qū)別現(xiàn)在在用途上,那么湯盤和飯盤的用途區(qū)別是什么呢?

1、湯盤的盤底較深,大大小小的尺寸也有很多種。湯盤主要用于盛裝以煨、燒、燴等制作而成的湯汁較多或半湯半菜的菜肴。

2、飯盤指的是盛飯的盤子。

兩者的用途區(qū)別主要體現(xiàn)在盛的東西不一樣。

怎么樣,看完這些是不是對湯盤的認識更多了一點?關于湯盤大家還有什么不懂的可以評論區(qū)留言交流哦~另外主頁也有很多關于盤子的知識希望可以幫助到大家~

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