槐花花粉的功效與作用

1、改善毛細血管

槐花粉能改善毛細血管的功能，保持毛細血管正常的抵抗力，防止因毛細血管脆性過大，滲透性過高引起的出血、高血壓、糖尿病，服之可預防出血。

2、提高免疫

免疫系統(tǒng)是機體保護自身的防御性結構，常吃槐花粉可提高身體免疫功能。因為槐花粉中的氨基酸、蛋白質、黃銅、硒等元素，能有效清除體內雜質和毒素、調節(jié)肌體平衡、補充身體營養(yǎng)，從而提高身體免疫力。

3、改善消化

槐花粉中的氨基酸、硒對損傷的胃粘膜具有修復再生、提供營養(yǎng)得作用，常喝可達到胃粘膜穩(wěn)定的效果。另外，槐花粉對消化系統(tǒng)一系列炎癥所導致的疾病都有顯著的治療作用。

4、通常潤腸

槐花粉可以調節(jié)胃腸功能，可使胃酸分泌正常，增強腸蠕動，顯著縮短排便時間。

槐花花粉藥用價值

1、涼血止血

槐花粉味苦、性微寒，在中醫(yī)理論中歸肝、大腸經(jīng)，入血斂降，體輕微散。對于治療各種出血疾病如腸風便血，痔血，血痢，尿血，吐血等都有不錯的療效。

2、清肝瀉火

由于槐花入肝經(jīng)，所以槐花粉對于肝火旺盛，頭痛目赤，喉嚨腫痛，失音，癰疽瘡瘍等也有不錯的治療效果。

3、治療便血

槐花粉是治療便血的常用藥，用于大腸濕熱引起的痔出血、便血、血痢及血熱引起的吐血、衄血等。

4、抗炎作用

槐花粉含蕓香甙，槐花二醇，葡萄糖與葡萄糖醛酸和鞣質，有抗炎作用，對病毒和皮膚真菌同樣有抑制作用。

5、擴冠、降壓、降脂

槐花液、槐花酊劑對麻醉犬、貓有顯著的暫時的降低血壓作用。蕓香苷、槲皮素及其制劑均有降壓作用。

槐花花粉的食用方法

食材：

槐花適量、大米適量、紅糖適量、漏勺。

做法：

1、把大米用水泡5個小時左右備用。

2、將把大米和槐花粉一起磨成米漿。

3、用紅糖煮糖水，甜度按自己的口味調節(jié)，將煮好的糖水放入冰箱冷卻冰凍。

4、把米漿用水煮成糊，然后趁熱把糊倒在漏勺上，底下放一個裝有涼開水干凈的桶或者碗，糊狀物通過漏勺的小洞就會變成一條一條掉進涼開水里。

5、濾掉涼開水，再加上冰凍過的糖水，甜品槐花粉就做好了。