一、金酒原產(chǎn)地是哪個國家
金酒是世界名酒之一,由于風味獨特,并且可以調(diào)很多種雞尾酒,金酒逐漸風行世界,很多朋友都喝過金酒,但金酒原產(chǎn)地是哪個國家你知道嗎?
很多朋友都聽說過英國金酒非常出名,但金酒并不是英國原產(chǎn)的,它的原產(chǎn)地是荷蘭。一般認為,金酒始創(chuàng)于十六世紀末十七世紀初,是由荷蘭萊頓大學希爾維斯和修文兩位教授發(fā)明的,他們發(fā)現(xiàn)杜松的果實具有利尿作用,杜松又稱“剌柏樹”。在當時,金酒是用谷物釀制的燒酒作為基酒,然后用杜松子加香,再加以芫荽和其它香藥草作為加味物質(zhì)的一種烈酒,人們管它叫杜松子酒。
二、金酒是哪個國家的國酒
荷蘭。
金酒原產(chǎn)于荷蘭,它也是荷蘭的國酒,金酒之于荷蘭,就相當于白酒之于中國,葡萄酒之于法國,伏特加之于俄羅斯,英語里有個詞是“Dutch courage”, 意思是“酒后之勇”,直譯過來是“荷蘭人的勇氣”。這個詞據(jù)說是這樣得來的:荷蘭獨立戰(zhàn)爭中英荷兩國士兵并肩作戰(zhàn),英軍發(fā)現(xiàn)荷軍異常英勇、不怕犧牲,原來秘密就在于他們沖鋒陷陣前喝了金酒。
三、金酒名稱的由來
金酒又稱琴酒、氈酒,實際上都是英文GIN音譯過來的,不過它在發(fā)明之初并不是這個名字,而是Genever,即荷蘭杜松子酒,后來傳入英國才改名為GIN。
金酒從荷蘭傳入英國是在威廉三世時期,當時荷蘭的威廉三世入主英國,英國海軍從荷蘭運回了大批金酒,18世紀經(jīng)過英國各廠家共同的努力,于19世紀初使金酒成為一種有名望的烈酒,并且在維多利亞女王時代(1837—1901)成為英國的民族飲料。從此英國許多商人開始大規(guī)模生產(chǎn)金酒。為了適應(yīng)英語的發(fā)音需要,他們把金酒改稱為“Gin”。