洋槐花的功效和作用

1、涼血止血

洋槐花槐花味苦、性微寒，在中醫(yī)理論中歸肝、大腸經(jīng)，是一種藥用價(jià)值很高的物質(zhì)，它具有涼血止血的特殊功效，在臨床上多用于出血和血熱型的病癥的配合治療。對(duì)于便血、尿血以及痔血等疾病都有不錯(cuò)的療效。

2、降低血壓、預(yù)防中風(fēng)

洋槐花中含有大量的蘆丁，這種特質(zhì)是增加毛細(xì)血管抵抗力的重要物質(zhì)，可以改善毛細(xì)血管的功能，增加血管壁的彈性，大大降低人們出現(xiàn)腦血管破裂的機(jī)率，從而起到預(yù)防中風(fēng)以及高血壓的作用。

3、清肝瀉火

槐花入肝經(jīng)，對(duì)于肝火旺盛，頭痛目赤，喉嚨腫痛，失音，癰疽瘡瘍等也有不錯(cuò)的治療效果。

4、抗炎滅菌

洋槐花中所含有的蕓香甙和槐花二醇以及多種糖類(lèi)，可以迅速殺死人體血液中的有害物質(zhì)，并且阻止它們?cè)谌梭w中的流通，預(yù)防各種炎癥的發(fā)生。在皮膚上涂上槐花的汁液能很好地抵抗真菌。

洋槐花的藥用價(jià)值

槐花具有抗炎、消水腫、抗?jié)?、降血壓、防止?dòng)脈硬化、抗菌等作用。中醫(yī)認(rèn)為其味苦，性涼，可清熱、涼血、止血，并可預(yù)防中風(fēng)。

野生槐花屬純天然綠色保健食品，香甜可口，美味稽食，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，槐花高含花粉，花粉是植物的精子，是植物中最好的東西，槐花具有養(yǎng)顏美容，維持體型，保護(hù)腸胃的功能。

洋槐花的副作用

洋槐花服用過(guò)多以后，人體會(huì)吸收過(guò)多的寒性成分，容易導(dǎo)致腹部冷痛和脾胃虛寒等多種不良反應(yīng)，生活中那些本身就是寒性體質(zhì)的人盡量不要服用洋槐花。

洋槐花怎么做好吃

1、洋槐花雞蛋餅

材料：新鮮洋槐花、雞蛋、面粉、鹽、胡椒粉

做法：①首先把槐樹(shù)花洗凈晾干，然后打入三四個(gè)雞蛋，然后放入面粉，倒入一定比例的水，攪拌成面糊；②然后在里面加入鹽、胡椒粉，攪拌均勻；③起鍋加熱，刷上一層油，舀一勺面糊倒入鍋中，開(kāi)小火慢慢的煎至金黃色就可以了。

2、蒸洋槐花

材料：新鮮洋槐花、面粉

做法：①把采摘過(guò)后的槐樹(shù)花洗干凈之后，加入面粉攪拌均勻，確保每一朵花上都要沾滿(mǎn)面粉；②起鍋燒水，等水開(kāi)了之后，就可以把槐樹(shù)花放到蒸鍋中，大概蒸五分鐘左右就可以出鍋了。

3、洋槐花清蒸魚(yú)

材料：魚(yú)、新鮮洋槐花、蔥、姜、蒜、鹽、料酒

做法：①將魚(yú)洗凈，去鱗、鰓、內(nèi)臟，魚(yú)體軀干部斜切幾刀，放入砂鍋；②加蔥、姜、蒜、鹽、料酒和適量清水，在文火上蒸20分鐘；③放入洗凈的槐花，加味精、香油少許調(diào)味，即可食用。