一、金西梅是什么水果

現(xiàn)在生活水平越來越高，很多家庭日常都會買水果，金西梅很多人都以為是一種水果，畢竟它聽起來和西梅差不多，那么金西梅是西梅嗎？它是什么水果呢？

其實，金西梅并不能算是一種水果，而是一種果脯類食物，是用小桃子添加糖精鈉、甜蜜素、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等制成的。桃園里的桃子在結(jié)果后，要想讓桃子長得大就必須進(jìn)行“疏果”——把桃樹上比較小的桃子摘掉，只留少數(shù)大一點的桃子，這樣保留下來的桃子才能長得更大更甜，而摘下來的這些小桃子就成了加工金西梅的原料。

二、金西梅好吃嗎

作為一種果脯，金西梅的味道受到過很多人的吐槽，不少朋友都表示被金西梅坑了，雖然看起來挺好看的，但吃到嘴里口味齁甜，皮脆肉彈，有種塑料的口感，很多人都覺得不好吃。

不過也有一些愛吃甜食的朋友可能比較喜歡這種食品，畢竟經(jīng)過腌漬后味道很甜，可以當(dāng)作日常零食食用。

三、金西梅是什么樣的

金西梅雖然味道不怎么樣，但賣相還是挺好看的，一般顏色是紅里透著黃，黃里裹著紅，長得晶瑩剔透，金黃色的皮透著紅彤彤的顏色，通透鮮艷，各個圓滾滾、齊整整的，非常Q彈的感覺。