一、西梅是什么季節(jié)的水果
西梅看起來(lái)和李子很像,不過(guò)由于西梅對(duì)種植環(huán)境和氣候要求較嚴(yán)格,整體上吃西梅的還是比李子少一些,那么西梅是什么季節(jié)的水果呢?
據(jù)了解,我國(guó)所產(chǎn)的西梅一般在8-9月份成熟,而此時(shí)也是吃西梅最佳的季節(jié),因此西梅算得上是秋季水果。市場(chǎng)上的西梅主要有四個(gè)品種,分別是:紅西梅、藍(lán)蜜西梅、法蘭西西梅和女神西梅,其中藍(lán)蜜西梅一般在8月底上市,而女神西梅比較晚,要等到9月中旬成熟。
二、西梅水果是涼性還是熱性
水果分熱性水果、涼性水果和平性水果,主要是依據(jù)季節(jié)、產(chǎn)地、水果自身特性等方面來(lái)劃分的,那么西梅是熱性還是涼性呢?
一般認(rèn)為西梅是涼性水果,尤其是西梅榨汁食用,十分適合夏季炎熱食用,具有清熱避暑的作用,對(duì)內(nèi)火上炎引起的口腔潰瘍等也有治療效果,適合熱性體質(zhì)的人食用;對(duì)于體寒的人來(lái)說(shuō),應(yīng)盡量少吃一些。
三、西梅是酸性還是堿性水果
堿性。
西梅雖然口味是酸甜味,含有大量的植物酸,但在營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)看,西梅是堿性的水果,主要是西梅中含有較多的礦物質(zhì)鈣和鐵,在經(jīng)過(guò)代謝分解之后的產(chǎn)物鹽含量高,偏向弱堿性。