一、烤腸機可以烤哪些東西
烤腸機是將香腸通過不銹鋼滾軸加熱的方式烤熟的設備,又稱香腸機、熱狗機,它的主要用途就是烤香腸,但除了烤腸以外,烤腸機還可以烤其他美食。
據(jù)了解,除了香腸以外,烤腸機還常用來烤丸子一類的食物,像貢丸、牛肉丸、魚丸等丸子都可以用烤腸機來烤;另外,玉米、地瓜等也可以用烤腸機烤,只是要注意方法;口味重的還可以烤蒜、烤蛋等很多東西。
二、烤腸機烤丸子怎么烤
烤腸機除了烤腸以外,烤丸子是最常見的,丸子烤好外皮脆脆的,非常好吃,那么烤腸機怎么烤丸子呢?
1、準備原料,什么丸子都行,比如牛肉丸等,不用解凍,直接把丸子掰開,清洗干凈,瀝干水。
2、烤腸機打開,設定溫度為120~160℃,將丸子分別放在烤腸機的滾軸上,一邊烤可以一邊刷一層油,也可以把沙茶醬加一勺水稀釋,刷在丸子上烤。
3、烤10分鐘左右,就可以將丸子取下來吃了。
三、烤腸機烤丸子需要刷油嗎
用烤腸機烤香腸的時候,一般不需要刷油,烤到最后香腸會出很多油的,烤丸子的話,因為丸子本身不怎么出油,因此烤的時候可以刷一層油。