蒸籠是竹制的好還是不銹鋼的好？竹蒸籠蒸食物比較香，蒸汽不倒流，而且還會有一股竹子特有的清香，但是使用壽命短，不易清潔，像南方多梅雨天氣，竹制品易受潮發(fā)霉難保養(yǎng)。不銹鋼蒸籠因透氣性較差，水蒸氣容易積聚在頂部無法散出就會產(chǎn)生回流，滴落在饅頭表面，使蒸好的饅頭表面濕噠噠，凹凸不平，但不銹鋼蒸籠易清潔，不會變質(zhì)不受天氣影響，使用壽命長性價比高。如何挑選好的竹蒸籠？下面來了解下。

蒸鍋是用來蒸制食物的一種鍋具，蒸鍋包括傳統(tǒng)的木蒸籠、鋁蒸籠、竹蒸籠等，也有電蒸鍋。傳統(tǒng)蒸鍋現(xiàn)在家庭使用較多的蒸鍋一般是不銹鋼材質(zhì)的，在選購蒸鍋時，除了要了解蒸鍋材質(zhì)，還要選擇合適的尺寸，并結(jié)合家庭灶具進(jìn)行選擇。那么蒸鍋和電蒸鍋買哪種好呢？什么樣的蒸鍋?zhàn)顚?shí)用？蒸鍋怎么蒸東西？下面是maigoo網(wǎng)蒸鍋知識百科 ，一起來了解一下更多關(guān)于蒸鍋的內(nèi)容吧。

蒸蛋糕應(yīng)該大家都吃過吧，真的是好吃不上火，口感濕潤細(xì)膩，根據(jù)自己的口味選擇糖量，最適合小孩子吃了。怎么用蒸鍋蒸蛋糕？做蒸蛋糕的注意事項(xiàng)有哪些？如果你正準(zhǔn)備自己用蒸鍋制作蒸蛋糕，那就來看看小編為大家分享的蒸鍋蒸蛋糕的方法吧。

生活中人們常用蒸鍋蒸包子、饅頭等，當(dāng)人口多時就需要多層蒸鍋，一般三層蒸鍋就是比較常見的，那么用三層蒸鍋哪一層先熟？三層蒸鍋是第一層的先熟。在多層蒸鍋工作的時候，水蒸氣和熱氣產(chǎn)生過程中包子饅頭底部吸收了水分，導(dǎo)致包子饅頭的溫度比較低，所以底部的包子熟的比較遲，而上層的包子沒有吸收水分，所以熟的快。三層蒸鍋蒸包子需要幾分鐘？下面了解下。

多功能電蒸鍋功能強(qiáng)大，能夠利用電蒸鍋制作出比較美味的食物，而且多功能電蒸鍋的使用方法簡單、省電節(jié)能、清洗方便，那么大家知道用電蒸鍋怎樣去蒸包子嗎？電蒸鍋蒸包子需要多長時間？下面小編就具體為大家介紹一下多功能電蒸鍋蒸包子的相關(guān)技巧。