蜜棗，是選用新鮮的冬棗或大青棗制作的干果，營養(yǎng)價(jià)值非常高的滋補(bǔ)食品，美味且營養(yǎng)，此外，蜜棗還有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，包括維生素C、碳水化合物、鐵、膳食纖維，適量食用有增強(qiáng)體質(zhì)補(bǔ)血安神、美容養(yǎng)顏、緩解疲勞等功效。那么，蜜棗是怎么制成的？蜜棗怎么儲(chǔ)存？快來和Maigoo小編一起看看蜜棗的相關(guān)知識(shí)吧！

蜜棗美味可口，廣受大眾歡迎，一般蜜棗是選用冬棗為原料制作的，要挑選個(gè)大、核小、果肉疏松、皮薄而韌、含水量少、含糖量高的棗子為宜，制作時(shí)還要注意剔除掉不合格的棗子。選擇好合適的棗子后，將其清洗干凈，然后劃上幾道口子，放入糖水中浸泡4-5小時(shí)，接著放入鍋中煮開，再放入烤箱烘干或陰涼處晾干，蜜棗就制作完成了。下面一起來了解一下蜜棗的做法吧。

蜜棗粽子作為一種甜粽子，受到了許多愛吃甜食朋友的青睞，它是用蜜棗、糯米為原材料制成的，不過制作蜜棗粽子的蜜棗有一定的要求。一般來說，如果用的是干蜜棗，不能直接包粽子，因?yàn)楦擅蹢棻容^硬，需要進(jìn)行處理后才能使用，處理方法一般是提前泡軟，或放上蒸鍋蒸軟，再去核方可使用。下面為大家介紹蜜棗粽子的做法，一起來看看吧。

阿膠貢棗和蜜棗都是很好的滋補(bǔ)食品，都非常適合氣血不足的女性朋友食用，那么阿膠貢棗和蜜棗有什么區(qū)別？阿膠貢棗和蜜棗哪個(gè)好？阿膠貢棗是甜中帶苦，因?yàn)榘⒛z的味道有一種細(xì)膩微苦的感覺，而蜜棗里面不存在阿膠，所以它的味道是純甜的。從功效大小方面來講，阿膠貢棗的效果肯定要好于蜜棗。

蜜棗是一種很多人都愛吃的甜食，作為蜜餞類的甜食，蜜棗的單位熱量是比較高的，每100克蜜棗約含有333大卡的熱量，另外還含有較多的糖分和碳水化合物，很多朋友都擔(dān)心吃蜜棗會(huì)長胖，但其實(shí)一個(gè)蜜棗只有五六克重，控制食量在每天4-5個(gè)左右的情況下，攝入的熱量是不會(huì)超標(biāo)的，不過如果多吃還是很容易長胖。下面一起來了解一下蜜棗的熱量吧。