中國是鹽資源大國，全國多地都盛產食用鹽。那么，你知道中國的鹽礦有哪些嗎？本文中maigoo小編帶來了一份中國著名鹽礦盤點名單，名列其中的有大浪灘鹽礦、湘衡鹽化、定遠鹽礦，以及葉縣鹽田、察爾汗鹽湖、昆明鹽礦、茶卡鹽湖、威西鹽礦、柯柯鹽湖、舞陽鹽礦等。你對這些中國最大鹽礦了解多少？下面一起來認識下。

食鹽是對人類生存最重要的物質之一，也是烹飪中最常用的調味料。食鹽的主要成分是氯化鈉，能為人體提供生命活動所必需的鈉元素，鈉能調節(jié)體內水分，增強神經(jīng)肌肉興奮性，維持酸堿平衡和血壓正常功能。下面為您介紹食鹽分類，告訴你湖鹽和海鹽哪個好，井鹽和海鹽的區(qū)別。

食鹽作為日常生活中所必備的調味品之一，有些消費者擔心日本核污水排海后食鹽的安全問題。其實我國作為一個擁有悠久歷史的產鹽大國，中國90%的食鹽來自井礦鹽和湖鹽，儲量大供應足，下面MAIGOO小編為大家介紹中國十大食鹽產地排名，包括青海鹽湖、自貢井鹽、長蘆鹽場、葉縣巖鹽、淮鹽、滇鹽、湘衡鹽化、吉蘭泰鹽湖、瑪納斯鹽湖、定邊鹽湖等。

無碘鹽由于市場規(guī)模小，成本反而比加碘鹽高一些，價格也稍微貴一些，一般市面上的無碘鹽從兩三元一袋到七八元一袋都有。高碘地區(qū)一般超市、批發(fā)市場、便利店等場所都可以買到無碘鹽，也可以網(wǎng)上購買。選購無碘鹽時，主要看防偽標志、配料表和等級三個方面。下面一起來了解一下無碘純鹽的價格是多少以及無碘鹽去哪里買得到吧。

竹鹽從某種程度上來說，是另一種形式的粗鹽。據(jù)說竹鹽是古時的僧侶把鹽裝在精心選擇的竹筒中，用天然黃土封上，再用特定的松枝烘烤制作而成的，這個過程往往要反復進行。竹鹽相對其他食鹽來說，微量元素含量較高，具有解毒排毒、調節(jié)酸堿平衡、減肥等等作用。接下來就和小編一起來看看吧。