一、茶包可以一直泡著嗎
許多人在喝茶的過程中,習慣將茶包一直放在杯子中,其實這種做法是錯誤的。
茶包不能一直泡著,因為茶包里裝的是未經(jīng)發(fā)酵過的茶葉,放入30-60秒后就要取出。如果茶包一直泡著,不但容易泡得濃澀,影響口感,還容易導(dǎo)致茶葉氧化變黃,滋生細菌,危害人體健康。如果是發(fā)酵過的紅茶茶包,大概泡2-3分鐘后也需取出。
茶包若是有取出,不是一直浸泡著的話,是可以再反復(fù)回沖的,次數(shù)約2-3次最好,若是口感較淡,可以泡在水中時間長一點,或是用較高溫的熱水沖。
二、茶包可以隔夜第二天再泡嗎
茶包不可以隔夜第二天再泡。茶包的沖泡次數(shù)一般為3次,且適宜當天沖泡,當天飲用(即泡即飲)。茶包隔夜或放置第二天后,茶內(nèi)物質(zhì)已經(jīng)悉數(shù)析出,無繼續(xù)飲用價值。而且茶包長時間泡在水中,容易滋生細菌,導(dǎo)致茶葉變質(zhì)發(fā)霉,并且還會導(dǎo)致茶葉中營養(yǎng)成分的流失,再飲用不利于人體健康,因此茶包隔夜第二天不能繼續(xù)沖泡。
隔夜的茶包雖然不能再泡茶,但是有其他的作用。隔夜的茶包具有去除油污的作用,可以在泡完茶的殘水中加入檸檬汁、洗潔精等,用來洗碗或者是清理廚房、拖地等,能夠有效的化解油污、殺菌消毒,并留下茶葉的清香。
隔夜的茶包有清除異味的作用。可以將隔夜的茶包剪開,取出其中的茶葉渣滓,然后用碗放入冰箱作為冰箱的除臭劑,也可以將茶包曬干后放在運動鞋、衣柜等容易產(chǎn)生異味的地方,能有效吸附異味,減少細菌滋生。