一、催化劑和中間產(chǎn)物區(qū)別
中間產(chǎn)物和催化劑是兩種完全不同的化學(xué)物質(zhì)。催化劑和中間產(chǎn)物的定義不同。
在一個(gè)化學(xué)反應(yīng)當(dāng)中如果幾種物質(zhì)之間發(fā)生反應(yīng)過程中生成了一種新的物質(zhì),而該物質(zhì)又能夠以新的反應(yīng)物繼續(xù)加入到該化學(xué)反應(yīng)當(dāng)中,生成最后的產(chǎn)物,這個(gè)新的物質(zhì)就是中間產(chǎn)物。中間產(chǎn)物是化學(xué)反應(yīng)中間過程產(chǎn)生的。
而如果一個(gè)物質(zhì)在第一個(gè)式子反應(yīng)了,最后又生成了,即為催化劑。催化劑的作用是改變化學(xué)反應(yīng)的速率,使用催化劑和不使用催化劑對反應(yīng)前后的產(chǎn)物沒有影響。
催化劑是反應(yīng)前必須要加的物質(zhì),參加反應(yīng),但在化學(xué)反應(yīng)前后其質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)不變。中間產(chǎn)物是反應(yīng)前不用添加的物質(zhì),是分步反應(yīng)中其中一步的產(chǎn)物但不是最終的產(chǎn)物。在高中化學(xué)的范疇里,你可以這樣理解:如果一個(gè)反應(yīng)需要多步進(jìn)行,前一步的生成物作為后一步的反應(yīng)物,那這個(gè)物質(zhì)就是中間產(chǎn)物。
二、催化劑和酶的異同
酶與一般催化劑相同點(diǎn):
1、反應(yīng)前后無質(zhì)和量的改變。
2、只催化熱力學(xué)允許的反應(yīng)。
3、不改變反應(yīng)的平衡點(diǎn)。
4、作用的機(jī)理都是降低反應(yīng)的活化能。
酶與一般催化劑不同點(diǎn):
1、酶具有高效率的催化能力。其效率是一般無機(jī)催化劑的10的7次冪至10的13次冪。
2、酶具有專一性,每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng),而催化劑可以催化很多種。
3、酶在生物體內(nèi)參與每一次反應(yīng)后,它本身的性質(zhì)和數(shù)量都不會(huì)發(fā)生改變,催化劑反應(yīng)完本身的性質(zhì)和數(shù)量發(fā)生改變。