一、蕎麥面多少錢一斤

喜歡吃面食的人很多，蕎麥面是一種營養(yǎng)豐富的面條，很多注重飲食健康的朋友都喜歡吃蕎麥面，那么蕎麥面的價格是多少錢一斤呢？

市面上的蕎麥面大多并不是純蕎麥面，因為單純用蕎麥做出來的蕎麥面不筋道，通常是用蕎麥和黑小麥混合制成的，根據(jù)蕎麥粉的含量不同，蕎麥面價格也有所不同，一般一斤蕎麥面大概在四五元到十元一斤左右不等，具體價格還要看購買渠道、蕎麥面品牌品質(zhì)等因素。（以上信息來源網(wǎng)絡，價格僅供參考）

二、蕎麥面條哪里有賣

蕎麥面飽腹感強，適量食用還有一些減肥的功效，一些想減肥的朋友想吃蕎麥面，但又不知道哪里能買到蕎麥面，那么蕎麥面哪有賣的呢？

一般來說，蕎麥面是常見的粗糧面食，在一些大型超市的食品區(qū)就可以買到；除了超市外，一些菜市場或副食品店可能也有蕎麥面條買，大家可以去問一下老板；如果附近買不到的話，還可以在網(wǎng)上購買，非常方便。

三、如何選購蕎麥掛面

市場上有很多蕎麥面可供選擇，購買蕎麥掛面的時候要注意以下幾點：

1、看包裝

包裝上應明確表明標明廠名、廠址、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、產(chǎn)品標準號、貯存條件、生產(chǎn)許可標志、聯(lián)系方式等內(nèi)容。正規(guī)廠商的包裝也都是符合國家規(guī)定的，這些信息都是全的，不要買三無產(chǎn)品。

2、看配料表

主要是看配料表中的蕎麥粉成分，用蕎麥粉做成的面條才是蕎麥面，但一般蕎麥面是蕎麥粉和面粉調(diào)和的，蕎麥粉含量一般20-80%，蕎麥含量越高口感越差，但飽腹感更強，減肥功效越好；選擇時主要看每個人不同的口味與功效需求，一般蕎麥含量20-30%會口感適中，適合大部分群體。

3、試味道

大家初次購買蕎麥面的時候，建議不要買太多，可以買少量的先試下味道，好的蕎麥掛面煮熟后不粘、不渾湯，不牙磣。添加色素或品質(zhì)差的蕎麥掛面，煮好之后面湯會變渾，甚至煮面的湯都會有顏色，這種的就不建議繼續(xù)買了。