一、奧爾良腌料的用法比例是多少

不知道大家去肯德基麥當勞，在吃奧爾良烤翅的時候，會不會想要知道，商家是怎么做出來的這么好吃的烤翅的。我們會好奇奧爾良烤翅在烤制之前，會有哪幾個步驟。比如腌制步驟中，奧爾良腌料的用法比例是多少？

按照比例，例如奧爾良的是：腌料：水：雞翅=35g：35g：1斤肉的使用比例。把雞翅和烤肉料加水混合攪拌10分鐘，放于冷藏室。

二、奧爾良腌料可以直接吃嗎

除了雞翅，奧爾良腌料還用在一些肉類進行腌制，這樣可以使它制作出來的味道更加的濃郁，而且深受大家的喜歡。那么既然它能讓事物變得如此美味，直接吃可不可以呢？

奧爾良腌料是復合調(diào)味料，是由兩種及其以上調(diào)味品配置，生產(chǎn)過程為調(diào)配的，經(jīng)特殊加工而成的調(diào)味料，分為即食性和非即食性，即食性產(chǎn)品一般無需稀釋便可直接作為佐料食用。但大多數(shù)是非即食性的，是不能直接吃的，里面有香草，需要烹飪之后才能散發(fā)味道。參考孜然粉烤熟了味道更好，一個道理。

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