一、陶瓷杯泡茶好不好
泡茶可以使用多種杯子,陶瓷杯也是其中一種,用陶瓷杯泡茶效果是比較好的。
用陶瓷杯泡茶不僅簡單方便,還不會影響茶的香氣和味道,能夠維持茶的色、香、味。和其他材料的茶杯相比,陶瓷茶杯更經(jīng)得起高溫高壓,耐腐蝕,化學(xué)性質(zhì)更穩(wěn)定,散熱相對來說也比較快,喝熱茶的時候不燙手。另外,使用陶瓷杯泡茶還有一個好處,那就是茶葉在陶瓷杯中能透氣,茶水分離方便,可以很好控制茶湯濃淡。
就茶文化而言,茶道講究“和、敬、清、寂”,陶瓷杯作為茶杯使用,更符合茶道的精神,陶瓷杯易碎的特性也能讓品茶人更小心,通過一次又一次的行禮、步法、洗茶筅、疊帛紗、擦茶碗、奉茶等具體的動作,一步一步地接近茶道之心。
二、泡茶的陶瓷杯怎么選
泡茶用的陶瓷杯要注意挑選好的杯子,挑選時,主要注意以下幾點(diǎn):
1、蓋子:注意蓋子是否合適,蓋子大小要正好適合。
2、聲音:手指輕彈,如發(fā)出清脆,悅耳的聲音,則瓷胎細(xì)致密實(shí)。
3、圖案:喝水時候嘴會接觸杯壁,所以內(nèi)壁最好不要有圖案。
4、質(zhì)地:摸陶瓷杯表面,光滑者,無裂痕、小孔、黑點(diǎn)為佳。
5、購買渠道:不要購買來源不明的的陶瓷杯,盡量去正規(guī)的超市、市場買正規(guī)廠家生產(chǎn)的陶瓷杯。
三、陶瓷杯適合泡什么茶
陶瓷杯是用陶瓷制成的,可以用來泡茶,絕大部分茶都可以用陶瓷杯來泡,不過也有的茶不適合用陶瓷杯子。
一般情況下,陶瓷杯比較適合泡烏龍茶、花茶、紅茶、綠茶等,這些茶的口感相對來講比較清淡一些,使用陶瓷茶杯能夠保留茶最原始的口感以及香氣。而像普洱茶、大紅袍等口感濃郁的茶就不太適合用陶瓷杯,如果非要使用,那么沖出來的茶,口感相對來講會更加苦澀一些。