一、花果茶可以用冷水泡嗎
花果茶在沖泡的時(shí)候不建議使用冷水沖泡,會(huì)導(dǎo)致花果茶的口感受到一定的影響,因?yàn)槔渌疀_泡出來(lái)的花果茶的口感比較清淡,不能將花果茶自身的香味完全的散發(fā)出來(lái),所以在平時(shí)沖泡花果茶的時(shí)候建議還是使用熱水沖泡會(huì)比較好一些,一般只需要將水燒至九十?dāng)z氏度左右即可,不需要將其燒至沸騰,之后即可將其用來(lái)進(jìn)行沖泡花果茶,或者是將花果茶置于茶壺中進(jìn)行熬煮,這樣也是可以將花果茶的香味完全充分發(fā)散出來(lái)的,但是不建議烹煮的時(shí)間過長(zhǎng),不然的話還是會(huì)影響花果茶自身的飲用口感。沖泡花果茶的時(shí)候可以選擇一些透明的茶壺進(jìn)行沖泡,這樣沖泡出來(lái)的花果茶在視覺和味覺上都是屬于一種極好的享受感。
二、花果茶怎么泡好喝
1、將花果茶用熱開水沖泡后,加入適量的蜂蜜或冰糖,此為熱飲;調(diào)好后加入冰塊,即為冷飲的喝法,另外,也可以放入冰箱冷卻后飲用。
2、先將花果茶調(diào)配成冷飲,倒入漂亮的杯子中,再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋,放到花果茶上,切記一定要用冰的花果茶,如果用熱的花果茶,那么冰淇淋一放進(jìn)去就會(huì)溶化。
3、先將花果茶調(diào)成冷飲后,加入適量的水果,可以加強(qiáng)花果茶的口感。例如水果果粒、水果丁或是水果切片都可以,主要看花果茶的種類來(lái)選擇,比如藍(lán)莓口味的花果茶,就可以加入酸性水果,像奇異果果粒,或是柳橙片等等。
4、把花果茶沖泡好后,加入話梅略拌一下,大約等個(gè)3分鐘左右,就有一杯好喝的蜜餞花果茶了。蜜餞也可使用無(wú)花果、金桔干等。
5、把花果茶沖泡好后,加入草莓果醬1小匙,攪拌均勻后即可飲用。
6、花果茶在沖泡的時(shí)候加入一些橘皮,可以讓花果茶的香味變得更加的濃郁一些。
三、花果茶的做法
1、玉蘭花果茶
做法:將玉蘭花洗凈后用溫水浸泡5分鐘。再將蘋果、雪梨、甜瓜洗凈后切片,和泡過的玉蘭花一起放入茶壺中。加入沸騰的開水,悶泡10分鐘后,加入方糖,即可飲用。
功效:祛風(fēng)散寒、治療痛經(jīng)、通氣理肺。
2、八寶花果茶
做法:將新鮮檸檬切片放入茶壺中,將準(zhǔn)備好的花茶材料一起放入檸檬中,加開水泡即可。
功效:安神,補(bǔ)血,防癌,健腦,軟化血管。
3、玫瑰棗花果茶
做法:把蜜棗跟粉玫瑰都放進(jìn)鍋,加水約準(zhǔn)備500-600CC,用火煮開即可。
功效:疏肝解郁,能保護(hù)肝臟,促進(jìn)新陳代謝,可清除宿便,美容美顏。
4、祛斑花果茶
做法:白果去殼去衣,白菊花洗凈取花瓣,雪梨洗凈后取肉切粒。再將白果、雪梨放進(jìn)鍋里,加水煮,白果變軟后加入牛奶,沸騰即可。放涼后,加蜂蜜。
功效:潔面美白、肌膚除斑,能阻止黑色素的沉積。
注意事項(xiàng):自制花果茶千萬(wàn)別盲目搭配!中醫(yī)藥專家稱,飲用花果茶也應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì),不能盲目搭配,每一種花草都有它獨(dú)特的藥性和功效,且大多“遇寒化寒,遇暖化暖”,所以根據(jù)自身的體質(zhì)和當(dāng)時(shí)的身體狀況選擇十分重要,像孕婦就不適宜喝薄荷茶,番瀉葉不能多加容易腹瀉。