一、食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理要什么材料
1、食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)表。
2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
3、法定代表人(負(fù)責(zé)人)的身份證明復(fù)印件。
4、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體位置(如方位圖)、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖(包括主要設(shè)備設(shè)施布局)、操作流程等文件。
5、食品安全管理制度清單。
6、其它材料。
7、《授權(quán)委托書(shū)》及被委托人身份證明復(fù)印件(申請(qǐng)人委托代理人提出許可申請(qǐng)時(shí)提交)。
二、食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)條件
1、具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
2、具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。
3、有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
5、符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
三、食品經(jīng)營(yíng)許可證如何申辦
1、要取得相關(guān)營(yíng)業(yè)執(zhí)照,需要去辦理健康證和知識(shí)培訓(xùn)合格證,一般可以去醫(yī)院或者當(dāng)?shù)胤酪哒巨k。
2、準(zhǔn)備食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)表,法人身份證復(fù)印件,從業(yè)人員身份證復(fù)印件。
3、制定食品安全管理制度,繪制店鋪的平面圖,準(zhǔn)備攝像頭照片,店內(nèi)照片。
4、將上述材料遞交到當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局,檢查合格后,一般10-20工作日即可辦理成功。