一、成人吃奶粉還是鮮奶好

成人喝奶粉和鮮奶都可以。奶粉和鮮奶的營(yíng)養(yǎng)成分大致相同，因此選擇奶粉還是牛奶取決于患者的實(shí)際情況。

奶粉是一種干粉，由高溫滅菌、濃縮和干燥所有水分而成。鮮奶味少，但適合胃腸功能弱患者和老年患者。如果患者的胃腸道健康，可以選擇喝鮮奶。鮮奶不僅比 奶粉味道好，而且營(yíng)養(yǎng)損失少，維生素多。

二、女士奶粉如何辨別真假

目前市面中的女士奶粉相對(duì)于其它的奶粉來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品種類還是比較少，那么在購(gòu)買的時(shí)候，女士奶粉如何辨別真假呢？

1、試手感

用手指捏住奶粉包裝袋來(lái)回摩擦，真奶粉質(zhì)地細(xì)膩，會(huì)發(fā)出“吱吱”聲；而劣質(zhì)奶粉由于摻有綿白糖、葡萄糖等成分，顆粒較粗，會(huì)發(fā)出“沙沙”的流動(dòng)聲。

2、辨顏色

真奶粉呈天然乳黃色；劣質(zhì)奶粉顏色較白，細(xì)看有結(jié)晶和光澤，或呈漂白色，或有其他不自然的顏色。

3、聞氣味

打開(kāi)包裝，真奶粉有牛奶特有的乳香味；劣質(zhì)奶粉乳香甚微，甚至沒(méi)有乳香味。

4、嘗味道

把少許奶粉放進(jìn)嘴里品嘗，真奶粉細(xì)膩發(fā)黏，易粘住牙齒、舌頭和上腭部，溶解較快，且無(wú)糖的甜味（加糖奶粉除外），劣質(zhì)奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味濃。

5、看溶解速度

把奶粉放入杯中，用冷開(kāi)水沖，真奶粉需經(jīng)攪拌才能溶解成乳白色渾濁液；劣質(zhì)奶粉不經(jīng)攪拌即能自動(dòng)溶解或發(fā)生沉淀。用熱開(kāi)水沖時(shí)，真奶粉形成懸漂物上浮，攪拌之初會(huì)粘住調(diào)羹；摻劣質(zhì)奶粉溶解迅速，沒(méi)有天然乳汁的香味和顏色。其實(shí)，所謂“速溶”奶粉，都是摻有輔助劑的，真正速溶純奶粉是沒(méi)有的。