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草莓醬可以做什么美食 草莓果醬能做什么飲品

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摘要:草莓醬是用草莓制成的果醬,它酸酸甜甜的口感讓它很受歡迎,不僅可以當(dāng)果醬抹在面包上吃,還可以制作出各種美食和飲品。常見(jiàn)的用草莓果醬制作的美食有牛奶草莓醬煎蛋、草莓醬糖醋排骨、核桃草莓醬酥餅等;此外,草莓醬還可以制作各種飲品,比如草莓果醬奶昔、草莓紅茶、草莓青檸蘇打等。下面為大家介紹草莓醬美食和飲品的做法,一起來(lái)看看吧。

一、草莓醬可以做什么美食

草莓醬是一種很受歡迎的果醬,除了抹在面包上吃以外,還可以做成各種各樣的美食,下面為大家介紹幾種草莓醬美食的做法:

1、牛奶草莓醬煎蛋

原料:

雞蛋1個(gè)、牛奶2勺、面粉3勺、草莓醬2勺。

做法:

(1)將雞蛋、牛奶、面粉白糖混在一起,攪拌至無(wú)顆粒。

(2)開(kāi)小火,鍋里放一些油,然后均勻涂抹一層。

(3)倒入面糊,把面糊搖到周?chē)?,形成一層薄薄的蛋餅?/p>

(4)蛋還沒(méi)全熟時(shí),調(diào)至中火,輕輕翻到底層看是否成金黃色,如果是,就將它翻過(guò)另一邊煎。

(5)煎好后,放入一個(gè)盤(pán)子中,抹上一層草莓醬,再卷成一條就好了。

2、草莓醬糖醋排骨

原料:

排骨半斤、姜片4-5片、草莓醬3-4勺、番茄醬4-5勺、油適量。

做法:

(1)買(mǎi)回來(lái)的排骨段,預(yù)先用適量鹽腌1-2個(gè)小時(shí)(這樣可以讓肉本身帶點(diǎn)咸味,不會(huì)出現(xiàn)醬汁里面的肉沒(méi)味道的情況)。

(2)取一個(gè)鍋?zhàn)?,倒入差不多一半的水(具體看排骨有多少)和姜片。等水開(kāi)始要滾后,就可以倒入已經(jīng)洗凈的排骨,稍微滾燙一下,撈起隔水?dāng)倹鰝溆谩?/p>

(3)大概半小時(shí)后,等排骨已經(jīng)冷卻了,就可開(kāi)始炒了。炒鍋倒油,等油快沸騰前,倒入排骨,小火慢煎炸,中間時(shí)不時(shí)轉(zhuǎn)成中火。等排骨炸得熟透,把排骨撈起備用。

(4)用同一個(gè)鍋(如果剩下的油太多,要弄起來(lái),剩下一點(diǎn)點(diǎn)油就可以了),開(kāi)著小火,分別加入草莓醬和番茄醬,不斷攪拌和試味,等味道滿(mǎn)意后,倒入排骨充分拌勻,一道美味的草莓醬糖醋排骨就做好了。

3、核桃草莓醬酥餅

原料:

黃油100克、白糖60克、鹽適量、雞蛋2個(gè)、低筋面粉150克、核桃仁80克、草莓醬適量。

做法:

(1)黃油和雞蛋從冰箱取出使其自然恢復(fù)室溫,蛋黃和蛋白分開(kāi)。核桃切碎末。面粉篩好備用??颈P(pán)放好烤箱用墊紙。預(yù)熱180度烤箱。

(2)黃油用打蛋器攪拌成奶油狀后加鹽,糖分2~3次一邊加一邊打,打到發(fā)白即可。蛋黃一個(gè)一個(gè)加入攪拌均勻。再將面粉倒入,用橡膠鏟輕輕拌勻。

(3)拌勻后,將其揉成2~3厘米的球狀,放蛋白液里滾一下,用2個(gè)勺子操作瀝掉多余的蛋白后放在碎核桃仁上滾動(dòng),沾滿(mǎn)核桃仁末后擺在烤盤(pán)上。

(4)用拇指在球中央壓個(gè)凹坑,裝入適量草莓果醬,放入烤箱烤15~20分鐘即可。

二、草莓果醬能做什么飲品

除了美食以外,草莓果醬用來(lái)做飲品也是很美味的,可以用草莓果醬制作的飲品有很多,包括:

1、草莓果醬奶昔

原料:

果醬、酸奶、果醬。

做法:

(1)草莓果醬放果汁杯中,加入酸奶攪拌均勻,打成奶昔狀。

(2)打好的奶昔倒杯子里,再放一點(diǎn)草莓醬在表面點(diǎn)綴即可。

2、草莓紅茶

原料:

水500mL、紅茶包一到兩包、草莓醬一大勺。

做法:

(1)紅茶包放入杯中,水燒開(kāi)之后,將沸水沖泡入杯中,再加蓋悶約5分鐘。

(2)濾出紅茶泡出來(lái)的茶湯,然后加一大勺草莓醬,攪勻就可以喝了。

3、草莓青檸蘇打

原料:

草莓果醬25g、蘇打水250ml、檸檬一個(gè)、青檸半片、糖適量。

做法:

(1)檸檬擠出檸檬汁,加入糖,攪拌均勻,直至糖融化掉。

(2)在檸檬汁中加入草莓果醬,放入半片青檸片,倒入蘇打水。

(3)這時(shí)候的草莓檸檬蘇打是層次比較分明的,攪拌一下,直至充分的混合,即可飲用。

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