一、福建荔枝產(chǎn)地在哪里
福建氣候?qū)賮啛釒ШQ笮约撅L(fēng)氣候,溫暖濕潤,降雨豐富,非常適合荔枝的生長,因此福建很多地方都有荔枝種植,其中荔枝比較集中的有莆田、寧德、泉州、福州等地。
二、福建荔枝哪里的最出名
莆田荔枝——福建省莆田市荔城區(qū)。莆田荔枝產(chǎn)區(qū)隸屬南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候,土壤大多是沉積土和紅壤,土層厚、土質(zhì)較疏松,排水良好,其熟化特征明顯,屬高產(chǎn)園地,非常有利于莆田荔枝生長的需要。
莆田荔枝是特點(diǎn)是果色艷紅、果肉汁多、清沁爽口、香氣濃郁。清代乾隆年間莆田人廖必琦這樣贊美家鄉(xiāng)的荔枝:“誰把芳名掛齒牙,方紅陳紫總堪垮,林間玉醞滋甘露,塵外仙羅散彩霞。厚味由來高兩粵,異香此際壓三巴,莆中尤是閩中最,烏石山前有幾家。”此外,在荔鄉(xiāng)莆田,據(jù)廖必琦記載,在他祖先莊園里曾發(fā)現(xiàn)奇特的品種,肉呈綠色而味甘。
霞浦晚熟荔枝——福建省寧德市霞浦縣。霞浦晚熟荔枝產(chǎn)地包括松港街道、長春鎮(zhèn)、牙城鎮(zhèn)、溪南鎮(zhèn)、沙江鎮(zhèn)、下滸鎮(zhèn)、三沙鎮(zhèn)、鹽田畬族鄉(xiāng)、北壁鄉(xiāng)環(huán)東吾洋、官井洋沿岸。產(chǎn)地依山面海,受東吾洋、官井洋“小氣候”調(diào)節(jié),形成獨(dú)特的地理環(huán)境,造就了同緯度獨(dú)特的氣候、土壤條件,適宜于荔枝生長發(fā)育,荔枝在域內(nèi)表現(xiàn)遲熟、質(zhì)優(yōu)、醮核、無霜凍等特點(diǎn)。
霞浦晚熟荔枝的特色是果實(shí)心形,果頂漸尖,頂端鈍圓,果肩微凸,果面鮮紅色,龜裂片隆起小刺;肉厚色白,半透明,肉質(zhì)細(xì)滑,汁多化渣,甜酸適口,香氣濃醇。
岵山荔枝——福建省泉州市永春縣。岵山地處亞熱帶,中部屬山間盆地,小岵溪穿流其中,年平均氣溫高,降雨量豐富,土壤是呈微酸性的沙質(zhì)紅壤地,十分適宜烏葉荔枝的生長。
岵山荔枝的特點(diǎn)是皮薄核小,肉厚汁多,味道清甜,爽滑可口,不僅稱譽(yù)閩南,還聞名海外;含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),即含有多量的糖分、適度的有機(jī)酸及多種維生素等,被人們當(dāng)作滋補(bǔ)品。