一、四川荔枝品種有哪些
四川荔枝品種比較多,市場(chǎng)上常見的有帶綠荔枝、鉈提荔枝、妃子笑荔枝、黑葉、糯米糍、大紅袍、降紗蘭、桂味、楠木葉、鹿角等。
帶綠荔枝是合江諸多荔枝中的特優(yōu)秀品種,具有成熟期最晚,品質(zhì)最好,市場(chǎng)價(jià)格最高等特點(diǎn),據(jù)了解,帶綠荔枝果肩聳起,果頂渾圓,果皮鮮紅色;在果皮上豎纏著一條綠色的帶子,這種天然的綠色帶子襯托著鮮紅的荔枝,十分別致。帶綠荔枝果肉白色半透明,味甜且香,肉脆汁多,細(xì)嫩化渣,核小,微酸,品質(zhì)極佳。帶綠4月底5月初開花,7月底8月初上市,是比較受消費(fèi)者歡迎的珍稀荔枝品種。
鉈提荔枝是四川荔枝品種中的上乘品種,果大核小,酸甜適度,果肉香甜細(xì)嫩且半透明。4月開花,7月底成熟上市。
妃子笑荔枝是四川荔枝好品種的又一上乘品種,此果色澤艷麗,果肩聳起,果蒂處常有一顆綠以微型荔枝相伴;小核,肉厚汁多,細(xì)嫩化渣,酸甜適度,甜脆中帶有清香。4月底開花,7月下旬成熟上市。
二、四川荔枝產(chǎn)地是哪里
合江荔枝——四川省瀘州市合江縣。合江荔枝位于四川省瀘州市合江縣境內(nèi),是四川,重慶,貴州交界處。
合江荔枝是四川的特產(chǎn),品種多達(dá)幾十種,常見的有:帶綠荔枝、鉈提荔枝、妃子笑荔枝、黑葉、糯米糍、大紅袍。據(jù)歷史記載,合江荔枝距今已有1000多年的栽培歷史。
此外,合江荔枝以其晚熟,皮薄艷麗,個(gè)頭大核細(xì)小、肉厚汁多,晶瑩透明,脆嫩濃甜,清香馥郁,細(xì)膩化渣的獨(dú)特風(fēng)味,受到很多消費(fèi)者的認(rèn)可。
嘉州荔枝——四川省樂山市市中區(qū)。嘉州荔枝產(chǎn)地范圍包括樂山市市中區(qū)悅來鄉(xiāng)、關(guān)廟鄉(xiāng)、牟子鎮(zhèn)、棉竹鎮(zhèn)、楊灣鄉(xiāng)、蘇稽鎮(zhèn)、劍峰鄉(xiāng)、童家鎮(zhèn)、通江辦事處等9個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、辦事處),95個(gè)村。
嘉州荔枝產(chǎn)區(qū)位于四川盆地西南部,地勢(shì)以丘陵為主,產(chǎn)區(qū)土壤以紫色土為主,微酸性,土壤質(zhì)地為砂壤質(zhì),有機(jī)質(zhì)含量豐富,適合荔枝生長(zhǎng)。
嘉州荔枝的特點(diǎn)是果實(shí)中等大小、心形,果肩平;龜裂片明顯,峰突起;果皮薄、鮮紅色;果肉蠟白,肉質(zhì)厚、脆嫩,有透明感;味濃甜,有微香,果汁中等;果核中等大小,長(zhǎng)橢圓形。
大塔荔枝——四川省宜賓市宜賓縣。大塔荔枝產(chǎn)地范圍包括宜賓縣岷江河流域低海拔區(qū)域泥南鎮(zhèn)、泥溪鎮(zhèn)、古柏鎮(zhèn)、蕨溪鎮(zhèn)、李場(chǎng)鎮(zhèn)、喜捷鎮(zhèn)、柏溪鎮(zhèn)7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)131個(gè)村。
大塔荔枝產(chǎn)區(qū)位于四川盆地西南,岷江下游的河谷壩地,土壤類型以遂寧組土為主,土質(zhì)較粘,保水、保肥能力強(qiáng),富含鉀和多種礦物元素,土壤條件適宜荔枝生長(zhǎng)發(fā)育。
大塔荔枝主栽品種大紅袍果中等大小,卵園形,果形整齊;龜裂片明顯,具刺峰狀突起;有縫合線;果皮薄,鮮紅至深紅色;果肉乳白,肉質(zhì)厚,細(xì)嫩,有透明感,味甜微酸,果汁中等;果核中等大小,部分焦核,長(zhǎng)橢圓形。