一、功夫茶具擺放位置有講究嗎
功夫茶是廣東省潮汕地區(qū)一帶特有的傳統(tǒng)飲茶習俗,功夫茶并不是一種茶葉或茶類的名字,而是一種泡茶的技法,之所以叫這個名字,是因為泡茶的方式極為講究,就連功夫茶具的擺放位置都很有講究。
傳統(tǒng)的功夫茶具種類眾多,造型優(yōu)美,各具特色,在茶桌上擺放的時候,要根據(jù)不同的色彩和質(zhì)感,合理的序列和線條進行擺放,這樣不僅具有很高的藝術(shù)美感,還能突顯主人的品味和教養(yǎng),讓品茶者有個好心情;如果隨意擺放的話,會顯得雜亂無章,毫無審美可言,也體現(xiàn)不出功夫茶的精神。
二、功夫茶茶具擺放規(guī)矩有哪些
功夫茶具是我國傳統(tǒng)的泡茶茶具,也是最講究的茶具之一,不僅僅是泡茶時有很多方式,就連茶具的擺放都有一定的要求,那么功夫茶茶具擺放位置有什么講究呢?
1、功夫茶具的擺放布局一定要合理、美觀,且還需要講究層次感和線條的變化。每次使用完畢都應擺放整齊,各類茶具茶杯洗刷干凈,切忌凌亂無章哦。
2、擺放功夫茶茶具時,茶壺和茶杯要有序,遵循平衡的原則,避免有遮擋。倘若有遮擋,則要按從低到高的順序依序擺放,把低矮的功夫茶茶具如茶杯擺到客人的面前。在茶道禮儀上來說,如果把高的茶具擺到客人面前,不僅有失待客之道,同時也會造成客人拿東西的不便。
3、擺放功夫茶茶具還要注意套裝茶具中各個茶器使用的先后順序和手法。通常情況下,功夫茶茶具擺放的順序是先左后右,茶器的高度則按前低后高的原則來擺放。
4、在擺放功夫茶茶具中的茶壺、水壺、公道杯等茶具時,茶具的壺嘴不能對著客人,以表達對客人的尊重。同時,還應把茶具如茶壺、茶杯上的圖案正向客人擺放整齊。
5、必須擺放完好無損的功夫茶具,切勿擺放有瑕疵或者破損的茶具來招待賓客,不僅待客有失禮貌;從風水學上來說,還會對茶主不利。
6、擺放功夫茶茶具的地方如果有沙發(fā),需以沙發(fā)為主,茶幾為次。茶幾不得大于或高于沙發(fā),應選擇的低于膝蓋的茶幾。坐在沙發(fā)上,茶幾高不過膝,是最合乎理想的。此外,茶幾的擺和沙發(fā)之間必須要有足夠的空間,若距離太近,會造成諸多不便,也不美觀嘛。