一、燕麥奶可以直接飲用嗎
可以。食用燕麥奶非常方便,大家只需要將燕麥和水按照1:4的比例進行配比,再使用破壁機進行處理,選擇快速豆?jié){便可以制作出美味的燕麥奶。制作好以后大家可以直接喝,這種喝法味道比較淡,口感挺絲滑,但大多數(shù)人都表示喝不太習慣。也可以將燕麥奶充當咖啡伴侶加入咖啡中,能中和咖啡的苦味,整體來說味道口感都還不錯,接受度更高。
二、燕麥奶什么時候喝好
從營養(yǎng)成分上看,燕麥奶含有一定的碳水、脂肪和蛋白質(zhì)。
早餐喝燕麥奶,在搭配上可以適當減少主食,增加蛋白質(zhì)含量豐富的食物。這么一來,我們就能用美味精致的早餐,開啟元氣滿滿的一天。
忙碌工作間隙,我們總有些想吃點兒什么的欲望。燕麥奶中的膳食纖維可以讓我們餓得慢一些,減少加餐的概率,從而避免無意義的熱量攝入。
同時,燕麥奶往往沒有豆奶那般明顯的豆腥味,且膳食纖維的存在,還會帶來天然的穩(wěn)定性,讓它與咖啡的組合嘗起來更香醇。下午茶來一杯自制燕麥拿鐵,真是美味又提神。
此外,運動前后喝燕麥奶,也可以補充一定能量,提高運動表現(xiàn),讓身體恢復更快。
也因為燕麥奶的穩(wěn)定性,幾乎任何用牛奶的場景,都可以嘗試選擇燕麥奶。
三、燕麥奶可以取代牛奶嗎
燕麥奶雖然是牛奶替代品,但是這兩者營養(yǎng)價值各有優(yōu)缺點。所以還是要盡量避免以燕麥奶完全取代牛奶,如果真的必須這么做,也別忘了額外用其他食物來補充燕麥奶所缺乏的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)!