優(yōu)點(diǎn):原料供應(yīng)優(yōu)勢(shì)突出,工藝技術(shù)高,采用先進(jìn)的保護(hù)性包裝;市場監(jiān)管嚴(yán)格規(guī)范,質(zhì)量有保障。
缺點(diǎn):益生菌是一種活的微生物,非常注重生存環(huán)境,進(jìn)口益生菌,采用的是國外原料和工藝,不一定符合中國人的體質(zhì),且價(jià)格相對(duì)偏高。
優(yōu)點(diǎn):益生菌更符合中國人的體質(zhì),國產(chǎn)益生菌相對(duì)便宜。
缺點(diǎn): 菌種研究技術(shù)沒進(jìn)口益生菌好,監(jiān)管要求有待提高。
結(jié)論:在原料來源方面進(jìn)口益生菌略勝一籌;在價(jià)位上相同標(biāo)準(zhǔn)的益生菌國產(chǎn)益生菌比進(jìn)口益生菌更實(shí)惠;由于不同地域環(huán)境和長期的飲食帶來的差異,國產(chǎn)益生菌更適合中國人的體質(zhì);從生產(chǎn)工藝上看中國大中型企業(yè)已趕上國際先進(jìn)水平,國產(chǎn)大品牌依然可以信賴。