一、花草茶是什么茶

花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩葉為材料，經(jīng)過采收、干燥、加工后制作而成的保健飲品。花草茶起源于歐洲，一般特指那些不含茶葉成分的香草類飲品，所以花草茶其實(shí)是不含“茶葉”的成分。

花草茶種類繁多、特征各異，因此，在飲用時(shí)必須弄清不同種類的花草茶的藥理、藥效特性，才能充分發(fā)揮花草茶的保健功能。

二、花草茶的種類和功效

1、菊花

飲用部位為花蕾、花瓣。菊花的花含揮發(fā)油、腺嘌呤和類黃酮等成分，長(zhǎng)期飲用，具有清熱解渴、益肝補(bǔ)陰、明目解毒、潤(rùn)喉生津、降脂降壓、減肥養(yǎng)顏、耐老延年之功效。另外，菊花可擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加血流量，降低血壓，對(duì)冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化、膽固醇過高癥都有較好的療效；菊花對(duì)恢復(fù)眼睛疲勞和視力模糊也有很好的療效。

2、野菊花

性寒，味苦。具有清膽熱、退肝火、明目、治頭痛、感冒、去疔瘡的效果。同時(shí)還有一定的美容養(yǎng)顏效果。

3、甜菊

天然甜味劑，適合糖尿病患者與減肥者飲用，是最佳的替代糖。主要是與其他的花草茶搭配，充當(dāng)甜味劑，克服異味、苦味等。

4、茉莉花

飲用部位為花蕾、花瓣。具有疏肝和胃，理氣解郁，潤(rùn)腸通便，消除腸胃不適，安神，防治頭昏，調(diào)整荷爾蒙分泌、神經(jīng)緊張的功效。另外，喝茉莉花草茶能減輕女性月經(jīng)痛，對(duì)女性的生理、生殖機(jī)能有一定幫助，并能減肥、美容。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用對(duì)瘦身有較好的效果。

5、玫瑰花

飲用部位為花蕾?；ㄝ嘀泻蟹N類豐富的維生素，特別是維生素C含量較高，具有良好的抗氧化和清除自由基的作用。玫瑰花味甘微苦、性溫，可調(diào)理血?dú)猓ㄔ陆?jīng)不調(diào)，調(diào)經(jīng)，消腫），活血散淤，治跌打損傷，促進(jìn)血液循環(huán)，養(yǎng)顏美容；清火消炎潤(rùn)喉，具有消除雀斑、除皺、養(yǎng)顏之功效；可消除疲勞，促進(jìn)傷口愈合，緩解心血管疾病，保護(hù)肝臟胃腸功能，長(zhǎng)期飲用亦有助于促進(jìn)新陳代謝。但孕婦不宜飲用。

6、紫玫瑰花

調(diào)理內(nèi)分泌失調(diào)，消除腰酸背痛；調(diào)理氣血，消除疲勞，對(duì)傷口愈合有效。還能幫助新陳代謝，排毒通便，纖體瘦身。因此最適合因內(nèi)分泌紊亂而肥胖的女性飲用。

7、紅粉玫瑰花

具有調(diào)經(jīng)活血、順行血?dú)狻?qiáng)肝、養(yǎng)胃、潤(rùn)腸通便、安神的功效；也具有養(yǎng)顏美容、減緩衰老的功效。

8、金銀花

飲用部位為花蕾、花瓣。性微寒，清熱解毒，潤(rùn)腸通便，瘦小腹，對(duì)咽喉腫痛、扁桃體炎、癤癰、腸炎有較好的療效，可有效緩常見的上呼吸道感染、流行性感冒、牙周炎等病癥?？共《?。

9、百合花

飲用部位為花蕾。產(chǎn)地甘肅。有去火安神，清涼潤(rùn)肺之功效。治療咳嗽、眩暈、無(wú)泡濕疹之癥，也可清腸胃、排毒、治療便秘。百合花適宜與玫瑰花、檸檬、馬鞭草一起泡飲。

10、紫羅蘭

飲用部位為花蕾、花瓣。具有調(diào)氣血、清火養(yǎng)顏、滋潤(rùn)皮膚、增強(qiáng)光澤、防紫外線照射、除皺紋消斑的養(yǎng)顏功效。對(duì)傷風(fēng)感冒、咽喉痛、支氣管炎等有較好療效。還能消除疲勞、促進(jìn)傷口愈合，解酒和防治便秘。與熏衣草搭配，能有效地清除口腔異味。

11、洛神花

飲用部位為花瓣、花萼。又名玫瑰茄，為錦葵科一年生灌木，是天然色素、食品原料、藥用草本植物。富含人體所需氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素C、大量天然色素及鈣、鎂營(yíng)養(yǎng)元素和鐵、錳、鋅微量元素，具有解除疲勞、護(hù)膚養(yǎng)顏、活氣補(bǔ)血，改善便秘，防治心血管病、糖尿病的功效；解毒、解酒、利尿、去浮腫，護(hù)肝，降脂降壓，強(qiáng)化血管彈性，促進(jìn)膽汁分泌分解體內(nèi)多余的脂肪，還有明顯的瘦身減肥效果；有抑制喉嚨發(fā)炎的效果，感冒時(shí)可緩解喉嚨腫痛、咳嗽。洛神花得干燥花瓣或花萼用滾燙開水沖泡約10分鐘后即可飲用，也可酌加紅糖或蜂蜜飲用。與玫瑰花配合使用，減肥效果更佳。

12、玉蘭花

飲用部位為花蕾。具有安神開竅、強(qiáng)心補(bǔ)腎、補(bǔ)脾健胃、增強(qiáng)免疫力、預(yù)防癌癥等功效?？绅B(yǎng)顏美白、改善睡眠、降壓減肥。減輕月經(jīng)痛、頭痛。但懷孕者不宜飲用。

13、薄荷

飲用部位為薄荷的葉片、根。消菌、強(qiáng)肝、健胃整腸、提神醒腦、調(diào)理消化功能。還能清新口氣，去油膩。對(duì)肥胖、糖尿病等有較好的療效。

14、薰衣草

飲用部位為花蕾、花瓣?？伤沙谇榫w、消除緊張、鎮(zhèn)定心神、恢復(fù)眼睛疲勞，睡前飲用則有助睡眠。另外可潤(rùn)肺、養(yǎng)顏、美膚、護(hù)發(fā)，有較好的保健功能。

15、桂花

飲用部位為花蕾、花瓣。具有潤(rùn)肺、止咳化痰、潤(rùn)腸通便、減輕脹氣、腸胃不適之功效；也具有美容養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便、排除體內(nèi)毒素的功效。桂花味道甘甜、清香四溢，聞之令人神情舒暢，可驅(qū)除體內(nèi)濕氣，凈化身心。