一、有機幼兒配方奶粉有哪些認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)
有機奶粉作為有機食品,是需要通過有機認(rèn)證的,有機奶粉生產(chǎn)必須要進行產(chǎn)地認(rèn)證、環(huán)境認(rèn)證和大氣認(rèn)證,同時要對奶牛飼養(yǎng)過程進行監(jiān)管認(rèn)證,并在有機標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范下進行生產(chǎn)。因此有機不僅僅是一個標(biāo)簽,更是奶粉奶源、配方、工藝等方面的高標(biāo)準(zhǔn)。有機奶粉的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)有很多,常見的主要有:
1、USDA有機認(rèn)證
美國農(nóng)業(yè)部USDA有機認(rèn)證是美國最權(quán)威的有機認(rèn)證。其認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)極為苛刻:產(chǎn)品包裝上印有USDA標(biāo)識的產(chǎn)品是官方認(rèn)證100%使用了有機成份。
2、歐盟有機認(rèn)證
歐盟ECOCERT有機認(rèn)證,即我們所認(rèn)知的歐盟有機認(rèn)證,在國際上享有良好的聲譽,獲得了歐盟權(quán)威機構(gòu)、美國農(nóng)業(yè)部NOP、日本農(nóng)林水產(chǎn)省JAS及中國認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(CNCA)的認(rèn)可,而且還可以按照英國土壤學(xué)會Soil Association、瑞士有機標(biāo)準(zhǔn)BioSuisse等標(biāo)準(zhǔn)進行認(rèn)證。
3、日本JAS認(rèn)證
JAS(Japanese Agriculture Standard)譯為“日本有機農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”,有機JAS是日本農(nóng)林水產(chǎn)省對食品農(nóng)產(chǎn)品最高級別的認(rèn)證,即農(nóng)產(chǎn)品有機認(rèn)證。JAS采用第三者認(rèn)證制度貫穿于認(rèn)證全過程。
4、中國有機認(rèn)證
中國的有機農(nóng)業(yè)起步于上世紀(jì)90年代,但至2003年,國家才頒布《認(rèn)證認(rèn)可條列》,使有機產(chǎn)品的認(rèn)證走上規(guī)范化。在我國銷售的有機奶粉都需要通過中國有機認(rèn)證,貼有有機標(biāo)簽,標(biāo)簽上至少包含有機標(biāo)志、認(rèn)證機構(gòu)標(biāo)志和有機碼三樣?xùn)|西。
在以上四種認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)中,歐盟有機認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)因獲多個國家認(rèn)可,被人們廣泛接受。而中國雖然在有機乳制品認(rèn)證上起步較晚,但隨著認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的不斷完善,也逐漸建立了溯源體系、信用機制等,有效專業(yè)地規(guī)范了有機奶粉的認(rèn)證流程。
二、有機奶粉的有機認(rèn)證越多越好嗎
有機奶粉的有機認(rèn)證就相當(dāng)于人的身份證,具備有機認(rèn)證的才是真正的有機奶粉,不過有機認(rèn)證不像身份證一樣一人一張,而是可以有多個認(rèn)證的,那么有機奶粉認(rèn)證越多越好嗎?
有機奶粉認(rèn)證越多,說明有機標(biāo)準(zhǔn)越高,安全程度更高。每個國家懟有機認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)也不相同,在土壤培肥、種子、乳牛、飼料、幼畜喂養(yǎng)、放養(yǎng)密度等都不盡相同的標(biāo)準(zhǔn),所以有機認(rèn)證越多,則說明其有機標(biāo)準(zhǔn)更高。
但是,有機奶粉是不是好,不能光看有機認(rèn)證,關(guān)鍵還是要看奶源和配方,同樣奶源和配方的情況下,有機認(rèn)證越多的有機奶粉就越好,當(dāng)然價格也越貴。