一、頂級碧螺春多少錢一斤
正宗的洞庭碧螺春是蘇州東西山的碧螺春,而這里的碧螺春按國際級的分為5個等級,特一級、特二級、一級、二級、三級;特一級洞庭碧螺春的價格一般在2000-2500元一斤,二級洞庭碧螺春的價格一般在1500元一斤左右,一級洞庭碧螺春的價格一般在1000-1200元一斤,二級碧螺春800-1000元1斤,三等碧螺春500-800元1斤左右。
二、天價洞庭碧螺春如何鑒別
1、看外觀:
優(yōu)質碧螺春外觀細長卷曲,如蜂腿,似銅絲條,螺旋狀,銀綠色,白毫顯現(xiàn),露銀芽,一芽一葉,芽葉卷曲,茶芽嫩而完整,無葉柄,黃葉,老片。
2、看茶毫:
白毫是碧螺春的特色之一。碧螺春的成品茶有白毫覆蓋,可根據(jù)碧螺春茶的茶毫密布的多少,來區(qū)分碧螺春的等級和優(yōu)缺點。
3、聞香氣:
優(yōu)質碧螺春的香氣很特別。清茶之中,有一種濃烈的香氣,聞起來像是花香和果香,讓人陶醉,如癡如醉。
4、看沖泡:
因為碧螺春茶條緊重,沖泡時會很快下沉,而不是浮在水面上,否則就是假的。碧螺春沉到杯底后,茶芽慢慢展開,湯色青綠清亮,葉色翠綠,香氣清新濃郁,滋味鮮醇,回味甘甜厚重。
5、聞味道:
沖泡碧螺春后,第一道茶湯味道鮮,第二道茶湯味道醇,第三道茶湯味道略甜。其清新爽口的茶香中還蘊含著花果的甘甜香氣,讓人飲之不厭,回味無窮。
6、看顏色:
正宗碧螺春的顏色柔和明亮,染過的碧螺春是發(fā)黑、發(fā)綠、發(fā)青、發(fā)暗。正宗碧螺春的絨毛是白色的,而染過的碧螺春的絨毛是綠色的。沖泡后的正宗碧螺春茶湯柔明亮,而染色的是黃黑色,像陳茶的顏色。