一、巧克力棒有夾心么
巧克力棒很多人都吃過(guò),除了單純的巧克力棒外,還有一種有夾心的巧克力棒,吃起來(lái)不僅有巧克力的香醇口感,還能品嘗里面夾心的美味,非常好吃。不過(guò)需要注意的是,市面上賣的巧克力棒很難分辨有沒有夾心,尤其是網(wǎng)上購(gòu)買的時(shí)候,大家購(gòu)買時(shí)如果想買有夾心的巧克力棒,要注意以下幾點(diǎn):
1、選擇有產(chǎn)品詳細(xì)描述的購(gòu)買。
2、看價(jià)格,有夾心的一根一般1元以上,而且是買的比較多才是這個(gè)價(jià)。只買幾條的要一根要2到3元左右;空心的一根一般5毛以下。
3、看重量,有夾心的一般一根30g左右,空心的一般只有10g左右。
二、夾心巧克力棒的制作方法
夾心巧克力棒的味道比普通的巧克力棒更好吃,如果自己有時(shí)間的話,也可以在家做夾心巧克力棒,下面是自制花生醬夾心巧克力棒的做法:
食材原料:
低筋面粉100g、雞蛋 3個(gè)、水160g、玉米油70g、糖5g、鹽2g。
制作方法:
1、稱好材料,把水、油、糖、鹽倒入鍋里燒開,沸騰后關(guān)火,一次性倒入低筋面粉,迅速攪拌成無(wú)干粉顆粒的燙面團(tuán)。
2、攪拌完后把面團(tuán)弄散,稍稍晾至不太燙手。
3、雞蛋打散后分次加入攪拌(不要一次性倒入雞蛋液,因?yàn)榭赡軙?huì)用不完),攪拌成拎起時(shí)成倒三角狀,且不會(huì)滑落即可。
4、在烤盤上鋪上油紙,將前面做好的雞蛋面團(tuán)用裱花袋擠成長(zhǎng)條,記得間隔開。
5、烤箱預(yù)熱230℃,預(yù)熱后放入烤盤,先230℃烤10分鐘,然后轉(zhuǎn)180℃再烤15分鐘,表面稍稍上色即可,中途不要打開烤箱。
6、烤好后把長(zhǎng)條對(duì)半切開,擠上花生醬,然后再合上。
7、巧克力隔水融化,然后把擠好花生醬的泡芙條均勻的裹上巧克力,放在烤架上晾干,美味的夾心巧克力棒就制作完成了,趕緊試試吧。