一、司盤是什么
司盤,官方名稱是失水山梨醇脂肪酸酯,英文名為“Span”,音譯過來就是“司盤”,它是一種乳化劑,為白色或微黃色蠟狀物、片狀體、粉末狀(≥100目),具有很強(qiáng)的乳化、分散、潤滑作用。
司盤是植物油脂分餾得到的各種脂肪酸和山梨醇經(jīng)化學(xué)合成的產(chǎn)品,安全無毒,無刺激,HLB值1.8~8.6,可溶解于極性有機(jī)溶劑和油脂,是一款親油性非離子型乳化劑。
二、司盤是什么型乳化劑
乳化劑一般可分為W/O型和O/W型兩種基本類型,W/O是指油包水型,O/W是指水包油型,那么司盤是什么類型的乳化劑呢?
據(jù)了解,司盤的工藝是采用真空酯化法,反應(yīng)時(shí)不斷抽去反應(yīng)中生成的水制程的,屬于W/O型的乳化劑,可供配制油包水乳劑用。
三、司盤有哪些規(guī)格
司盤的規(guī)格眾多,主要有:
1、司盤20
簡稱S20,外觀為琥珀色黏稠液體,在醫(yī)藥、化妝品中作為乳化、潤滑、穩(wěn)定的作用;在紡織工業(yè)中還具有柔軟、抗靜電的作用。
2、司盤40
簡稱S40,外觀為微黃色蠟狀固體,在食品、化妝品中作為添加劑等,司盤40具有良好的耐熱性和抗水解穩(wěn)定性。
3、司盤60
簡稱S60,外觀為微黃色蠟狀固體,在食品中一般用作乳化劑,還用于化妝品、紡織行業(yè)的乳化作用,司盤60在熱水中分散,具有乳化、分散、潤濕等功能。
4、司盤65
簡稱S65,外觀為黃色蠟狀固體,一般用于化妝品、醫(yī)藥、紡織等行業(yè),一般作為乳化劑、增稠劑、穩(wěn)定劑等。
5、司盤80
簡稱S80,外觀為琥珀色黏稠油狀物,用做注射液及口服液的增溶劑或乳化劑;在食品工業(yè)中用作乳化劑。食品和化妝品生產(chǎn)中作乳化劑;油漆工業(yè)中作分散劑;農(nóng)藥生產(chǎn)中作殺蟲劑、潤濕劑、乳化劑等。
6、司盤85
簡稱S85,外觀為黃色油狀液體,司盤-85在國內(nèi)已于氣霧劑、搽劑、注射劑、軟膏劑等劑型中用作乳化劑、增溶劑、助懸劑和潤滑劑。